上下で味が違う
2つの層になったかわいいケーク
本日のおやつ
【materiel (マテリエル)】 大山
http://www.patisserie-materiel.com/ 板橋区大山にあるイートイン併設のパティスリー
去年パフェをいただいたお店です(パフェ記事→★★★)
去年伺った時に撮った外観
こちらはいただきものでーす
*キャラメル・ポンム
上下に分かれてて真ん中にとろっと煮こまれたりんごが
サイズはちょっと小さめ
サイズはちょっと小さめ
まったく断面図とかいらないのにカットしてみた図
上部分は紅茶のダックワーズに
下部分はキャラメルケーク
キャラメル部分がほろ苦くてかなり好み
一緒に食べても別々に食べても美味しいケーク
*ココアナナス
こちらも上下で分かれてました
凝ってますな~
凝ってますな~
上部分のココナッツのシャクシャクの食感が楽しい
下部分はパイナップルのコンフィを入れたケーク
それぞれの食感も違うから楽しい
パインとココナッツで夏っぽい爽やかなパウンドケーキだね
それぞれの食感も違うから楽しい
パインとココナッツで夏っぽい爽やかなパウンドケーキだね
↑(いただいたのはまだ暑い夏だった )
*フィナンシェ
しっとりぎゅっと詰まったフィナンシェ
けっこう好きなタイプ
マテリエルさんで去年いただいた栗と洋梨のクープが
今年もスタートしてるみたい また行きたいなーー
いただきものつながりのおまけ
*ロシアみやげのチョコレート
顔がリアルすぎてコワイ
中はふつうに美味しいチョコレート
いただきものつながりのおまけ
*ロシアみやげのチョコレート
顔がリアルすぎてコワイ
中はふつうに美味しいチョコレート
*江ノ電もなか
江ノ電の箱に入った最中
大好きごまあんとぎゅうひ入りのつぶあん
スーパームーンの日にみんなで食べたうさぎチョコ
ひとつひとつ表情が違ってかわいかった
スーパームーンは曇っててちょっとしか見れなかったけど…