今日は、ヘトヘトで(>_<)こんな感じなんです。
朝、仕事に行こうと思って、自転車に乗ろうとしたら…
自転車の鍵がない…(T_T)
昨日自転車に乗ったから、どこかにあるはず…。
コートのポケット…玄関…買いもの袋…どこにもな～い(T_T)
今から歩いていくか？タクシーにした方がいいか？
ギリギリ間に合いそうなので、走って行きました～。
久々に走りましたわ～。
いつもは15分ぐらい前に着くようにしてるんですけど、今日は何とか5分前ぐらいに着きました
しかも普段なら、帰りは、歩いても子供達の帰る時間に間に合うんですけど、今日は、坊ちゃまの帰りが早い日で、ギリギリの下校時間だったんです。
というわけで…
帰りも走りました～
自宅に着いたら、ちょうど坊ちゃまが、帰ってきてチャイムを鳴らすぐらいのところでした～（*^_^*）
セーフ!!
今日のお料理は、気を取り直して…
台所を片付けてたら、期限が切れてしまったマンゴーソースが…。
今ならまだいける!!と思って、たくさん使うレシピを考えてみました。
業務スーパーで購入したものなので、１瓶４００g入りなんです。
マンゴーヨーグルトゼリー
<材料>
・ゼラチン ８g
・水 大３
・牛乳 ２００ml
・プレーンヨーグルト ３００g
・マンゴーソース １２０g+トッピング用
・お好みのフルーツ 適量
<作り方>
①ヨーグルトと牛乳は室温に。
ヨーグルトとマンゴーソースを混ぜておく。
②水にゼラチンをふりいれる。
③②のゼラチンをレンジにかけ、溶けたら、牛乳の中に混ぜながら加える。
その中に、ヨーグルトとマンゴーソースを混ぜたものも加える。
（マンゴーソースはメーカーによっても甘みが異なると思いますので、調節してください）
④冷蔵庫で冷やし固める。
⑤マンゴーソースをゼリーの上にトッピング。
お好みのフルーツをのせたら完成。
子供達も気にいってくれたようで、よかったよかった（*^_^*）
今日は早めに寝ますzzz
すでに足がかなりの筋肉痛…（苦笑）
おやすみなさいm(__)m
明日皆様のブログにゆっくり伺います。
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