朝は熱が下がっていたけど、昨日は日中、熱が39度まで上がってしまったので、今日は大事をとって･･･。
今日1日熱も上がらなかったので、明日からやっと元気に2人とも幼稚園にいってくれそうです。
休みも入れて、10日ほど2人が交互に休んでいたので、いろいろやるべきことがたまってしまってるわ～(>_<)
明日からがんばらないと!!
レシピブログさんで、
「日清のラーメン屋さん」でつくろう！
レシピ投稿プレゼントキャンペーン
をやっていて、日清のラーメン屋さんのラーメンで作ったレシピを投稿すると、先着でラーメンがもらえるとのこと。
やっと買いにいって、今日作ってみました
坊ちゃまとママの2人のランチ
日清のラーメン屋さんで ベーコン餅ラーメン
2人分
<材料>
・日清のラーメン屋さん 熟成みそ もっちり太めん 2人分
・キャベツのざくぎり 250g
・玉ねぎ 1個
・コーン 100g
・ハーフベーコン 6枚
・サラダ油 適量
・塩コショウ 適量
・正油 ひとまわし
・もち 2個
・バター 6g～（3g×2）
<作り方>
①もちを１ｃｍ程度の厚さにカット。そこにハーフベーコンをぐるっと1周巻きつける。（巻き終わりを下に）
こんな感じです。
②玉ねぎは、薄切りに、キャベツはざく切りに、ハーフベーコンを巻いて多かった部分は適当な大きさに切ってコチラの具に。
サラダ油をひいたフライパンで玉ねぎを炒め、キャベツ、コーン、余ったベーコンも加える。
塩コショウ、正油をひとまわしして味付け。
③①のおもちは、オーブントースターで5分ほど（柔らかくなるまで）焼く。
その間に、お湯1ℓをわかし、麺をいれて4分。
粉末スープを加える。
④③に②の野菜をのせて、③のベーコン餅もトッピング。
最後にバターをのせて完成。
坊ちゃま、食欲なくてママがい～っぱい食べるはめになりました(>_<)
ラーメンが良い！って言ってたのに～。
まぁ風邪じゃしょうがないよね･･･。
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