色々なクラスをまわって、好きなものを3つ買って良いそうで、今日買ったものを持って帰ってきました
『パパはパソコン好きだから、パソコンを絶対ゲットしてくるね～
』って言ってたけど、ゲットできなかったみたい。すべり台のおもちゃ
帽子
柿
を買ってきてくれました
一瞬遊んだけど…
さてさて、今日の1品ですが、
坊ちゃまがずっと『鯛食べた～い!!
』と言っていたので、昨日お魚屋さんで、丸ごと1匹黒鯛を買いました。
1匹500円だったからね
そして、土鍋で鯛めしを作りました。
2枚おろしにしてもらって、そのうち骨のついてる方を使ってます。
頭は、アサリと一緒にお味噌汁に入れました～。
<材料>
・米 3合
・水 550ml
・鯛 半身（骨がある方）
・☆正油 大1
・☆塩 小1
・☆酒 大2
・昆布 1～2枚
<作り方>
①米をとぐ。ざるにあけて水分をしっかりきる。
②米を入れて、水をいれ、昆布を上にのせ1時間ほどひたしておく。
③鯛はグリルやガスコンロで両面焼き色をつける（完全に火が通らなくてOK！）
④1時間以上たった②に☆の調味料をいれ混ぜ、上に③の鯛をのせ、土鍋の蓋をして火をつける。
⑤15分ほど、火にかけ、火を止め、開けずに15分ほど置いておく。
⑥鯛を取り出し、骨などを取り除き身だけにする。
⑦炊けたご飯に混ぜ込む。
坊ちゃま、おかわり何回もしました～
そして嬉しいお言葉を!!
坊ちゃま「幼稚園の給食も美味しいけど、ママのご飯のほうがも～～っと美味しいよ～
」ですって～
これからのシーズン、お祝いにもお勧めの1品です
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