激ウマ！！フィッシュ＆チップス

いやぁ～～～～
カナダに来て初めてめっちゃ美味しいものと出会えました

それがこれ。

フィッシュ＆チップス

今までいろんなところで食べましたがここがベスト
タラが新鮮でジューシー衣も薄くてからっとしてました

他で食べたところは魚が硬かったり、ぼそぼそだったり、ちょっと臭かったり。。。
衣も変に厚かったり、油ぎっていたり。。。。
ジャスちゃんが言うには本物のタラを使っている店って少ないそうです。
タラの数が減っているから。。。。
タラの兄弟HADDOCK、POLLOCKなどを使っていたり、冷凍タラを使っているからだそうです

私達はラッキーでちょうど今がタラのシーズン。
大西洋だからめっちゃ美味しいらしい。

大西洋に位置しているのが、ニューファンドランド、ノーバスコーシャ、PEI、,ニューブロンズウィックだから、多分引越し後も新鮮な魚達食べられそうじゃない

買ったお店がこちら。