鶏ささみ燻製とゴーヤの和え物☆ビックシメジの酒蒸し

ﾐﾅｻﾏお疲れ様ﾃﾞｽ (m*´∀`)m

ホント暑いですね！こんな時はゴーヤを食べて元気つけましょー！ってことでゴーヤ買ってきました！

で、作ったのがコチラ！

ＢＬＯＧ友達のSamanthaさんに教えて頂いた、『鶏ささみとゴーヤの和え物』をチョットだけアレンジして作ってみました！Ｓａｍanthaさんありがとうございました！

【材料】
 

ゴーヤの和え物とシメジの酒蒸しの材料デス！
◇写真左　宮崎県で買ってきた鶏ささみの燻製３本
◇写真下　ゴーヤ　１５８円
◇写真上　しめじ　（最初スーパーで見た時はエリンギかと思いました）
みっこの手よりシメジが大きいｗｗｗ

【作り方】
今回は２品同時に作っていきます！



  シメジを８等分に切る、ササミの燻製は袋から出してお皿に！お酒大さじ２・麺つゆ大さじ１を入れレンジでチンしておく。

 

　ゴーヤはスライスし塩にまぶして２０分ぐらい放置

　レンジでチンしたのシメジと汁を別のお皿に盛りつけ１品完成！

 
『ビックシメジの酒蒸し』
鶏ささみ燻製の出汁がしみ込んで美味しく頂きました！シャキシャキした食感がすごくよかったﾃﾞｽ！

　ゴーヤを１分ほど茹でます！

　レンジでチンした鶏ササミの燻製を手でちぎり、ゴーヤと合わせます！レンチンした汁大さじ２・麺つゆ大さじ１・白だし小さじ１・醤油小さじ１・ゴマ適量を加えよく混ぜ合わせ完成！

ゴーヤの苦さが体にしみわたり最高に美味しかったです！ありがとー！

　おまけ　



コンビニでＧＥＴ！
成長した麦わら一味に期待です！

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