まぐろとやさい

昨晩も、ドラクエした後、クローゼットで寝てたら・・・

私の密かな抵抗が、伝わったのか？

さすがにベッドの竹の敷物、直したようです

( ﾟДﾟ)ァﾊﾊ八八ﾉヽﾉヽﾉヽﾉ ＼ / ＼/ ＼

めっちゃ冷えるんだってば

佐伯のマグロネタ、まだ続きます

次に解凍したのは・・・マグロのほほ肉

食べてみたかったけど、うちの近所じゃ、まず手に入りません。

ので

お初

軽く塩コショウして放置

熱したｽｷﾚｯﾄで ｼﾞｭｰ

にんにくは焦げやすいので、後乗せで焼いて

こんがり焼けたら、お手製にら醤油・・・刻んだニラを、醤油に漬け込んだだけ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　お好みで、すりおろしにんにくを加えてもｸﾞｯ

ﾃﾞﾚっと掛けただけ

ｻｸｻｸした繊維の触感が たまらんとﾃﾞｽ

ﾙﾝﾙﾝ((´I `*))♪

これ絶対・・・

魚嫌いな人 （←）に、黙って出しても食べると思ふ　|x･`)ﾁﾗｯ

野菜も、たんまりあるもんで

マリネ

ナスは、包丁で切り目入れて

野菜（なす・ぴーまん・あすぱら）は、素揚げ

マリネ液・・・酢・砂糖・顆粒出汁（鶏ガラスープの素）豆板醤・ごま油・にんにく

素揚げしたら、そのままマリネ液にﾎﾟｯﾁｬﾘ

冷やして終り

いつもは、唐辛子を入れるんだけど、今回は、豆板醤にしてみました。

暑いときは、酢に限る！

(*´д｀)(´д｀*)ﾈｰ

ブログネタ：一番好きな家事は？ 参加中

片付け嫌い

洗濯は・・・干すだけならいいけど、畳むの嫌い

料理が・・・一番好きかな？

自分の好きな味付けが出来るから。

甘いもんなんて特に、甘ったるいのが苦手なんで、自分好みの砂糖の量に出来るし。

しかも、自分で作れば、調味料等・・・何を使ったか把握出来るし。

じっくり作り上げるような煮ものだのカレーだの・・・徐々に仕上がる時が、たまらなく楽しい

自分で作った常備菜とか・・・冷蔵庫に勢ぞろいすると、幸せ感じる

そして、食べながら・・・

あたし天才！

そう言ってる自分が、ｱﾎくさくて笑える

(*´∀`*)ﾎｹｪ

んがっ

あくまで、家事の中で何が好きか？であって

料理が得意で、大好きってもんでもない

…(o´I｀)…。

ｳﾑ