恒例のパレードを見に行き、帰宅したところ...
パソコンが壊れてました
なので、しばし写真の加工ができず、クリックお願いしますのランキングバナーも簡素なものになっちゃいますが、お許し下さいね(>人<;)
では、気を取り直して、サンクスギビングデーレポです
サンクスギビングの定番は、ターキー(七面鳥)の丸焼きです。
でも、2人で1羽のターキーは大きすぎます
そこで、ヒデコ先生のおもてなし教室で習ったターキーロールを作ることにしました
ハンバーグを作るときと同じ要領で、まずターキーの挽肉でタネを作ります(^∇^)
そして、薄くスライスしたターキーの胸肉でタネを包み、好きな野菜と一緒にチキンストック、ザクロジュースなどで煮込みました
ターキーロールの他には、ポテトのソテー、(ポコ太から分けてもらったロメインレタスで作った)シーザーサラダ、そして蟹チャーハンです
もう、お腹いっぱいです
そしてお味も最高~
でも、さらに作ったものがあるんです(=´∀`)人(´∀`=)
そうっ
デザートのアップルパイです♪( ´▽`)
パイ生地に、手作りアップルソースと薄切りリンゴをのせて、焼き上げるだけです
そして、焼きあがったパイにハーゲンダッツキャラメルをのせると...
アップルパイの出来上がりです
味はもちろんめっちゃおいしいし、見た目もかわいいし、オススメですよ
私らは大満足のサンクスギビングディナーでしたが、ポコ太はどうなったでしょうか
お いつもとは違うものを食べてますね
さぁ、ポコ太のサンクスギビングはどうだったかな
続きはまた明日~
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