エッグベネディクト♪

朝ごはんは大好きなエッグベネディクトにしました

卵のこの感じが幸せo(≧ω≦)o

オランデーソースは普通に作ると朝から重くてヘビーに思えたので、通常はたっぷり入るバターは入れず自己流に卵黄にマヨネーズ、豆乳、レモン汁、塩胡椒で作りました

こってりし過ぎなくてオススメ

エッグベネディクトに使ったイングリッシュマフィンも今回初めて作ってみましたv(^-^)v

たくさん作ったのでしばらく朝はこのパンになりそうです