おはようございます。
土曜日、恒例の地ビールです。
私が大好きな地ビールブルワリーさんの１つです。
【ヴァイツェン 左】
ドイツ・バイエルン地方で愛飲されているビール。
ヴァイツェンとは“小麦”という意味で、
文字どおり小麦麦芽を50％以上使用。
小麦麦芽と上面酵母による濁りと
フルーティーな香り、上品な味が特徴だそうです。
特に、女性やビールが苦手な方にも
おすすめできる逸品。
富士桜高原さんのヴァイツェンは飲みやすいです。
確かに女性でも飲みやすいんではないでしょうか？
【ラオホ 中】
ドイツ・バンベルグ特産のビール。
ラオホとは“燻煙”という意味。
麦芽を乾燥させる時にスモークしますので、
独特の味と香りが楽しめるそうです。
ウイスキーなら“バーボン”、焼酎なら“芋焼酎”、
ビールなら“ラオホ”といわゆる癖になるビールだそうです。
このビールを飲んだ時の衝撃は今でも忘れません。
まず香り。
麦芽をスモークにした香ばしい香りがすごく心地よいです。
ご褒美ビールですね。
4月に山梨に行った際に同僚さんはこのビールをお土産に
買いたくて出店していた富士桜高原ビールのスタッフさんに
ものすごい勢いで置いてあるお店を聞いていました。
そのくらいハマるビールです。
しかも平成24年5月5日（日本時間：5月6日）に、
アメリカ・カリフォルニア州・サンディエゴにて行われた、
世界最大級のビア・コンペティション「ワールド・ビア・カップ2012」の
【スモークビール部門（Smoke Beer）】において
『ラオホ』が金賞を受賞し、初の世界一に輝いたそうです。
おめでとうございます
【ピルス 右】
チェコのピルゼン生まれのピルスは、
世界で最も飲まれているビールです。
日本の大手メーカーが製造している“ラガービール”も
ピルスがルーツになっています。
アロマホップとビターホップのバランスがこのビールの特徴。
新鮮なホップの香りと後に残らないほのかな苦味が楽しめるビール。
こちらも非常に王道といった感じのビール。
ホップの香りとてもいいです。
地ビールに興味のある方には
まずおススメしたいビール達です。
ぜひとも飲んでみてください。
