1月から2月の寒い夜、遅くまで自宅でお仕事をする方や、受験生はちょっと夜食に何か欲しいですよね。
そんな時には、脳の疲れにも、体力回復にも、栄養たっぷりのはちみつを使ったお夜食はいかがでしょう。
コム・ハニー(巣蜜)は蜜蜂の巣をそのまま切り出したものです。
ミツロウでできた小さな巣房は、はちみつでいっぱいです。
トロ~リとしてとても美味しそうですね。
巣房が蜂蜜でいっぱいになるとミツバチは、蜜蝋(みつろう)で蓋をします。
これがとっても美味しい完熟はちみつです。
時に花粉や、黒い点のプロポリスがありますが、これこそ自然そのものの証拠。
召し上がって頂いても大丈夫です。
むしろ、健康にとても良いものです。
コム・ハニーを少しカットしてパンに載せてトーストして下さい。
トロ~リと溶けてはちみつが、まるで甘いバターを塗ったような味です。
くれぐれも焦がさないように!(焦がしてしまいました)
これで栄養付けて、ゴールに向かってフレー、フレー
ラズベリーのハニートーストで寒い朝も元気に!
ラズベリーのハチミツで優しい時間を♡
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