昨日、同じく堂島クロスウォークにある
土山人 でお蕎麦を食べるとき、
同じフロアにあって賑わっていたので
気になってチラ見していた『ねぎ焼 やまもと 』
Webで調べたら、4軒店舗があって
ここ以外の3軒は行列店とのこと。
これは食べないと
■ビール
か、かわいいネギキャラ・・・。。
ねぎ3匹が、お箸にコップにジョッキにも。
お店の人のエプロンとTシャツ、壁のレリーフにもいました。
お会計したら、レシートにも
ねぎ焼きは、表面に醤油とレモンで味付けしてあります。
生地にかつお粉がたーーっぷりで、意外に濃厚な味。
生地はふわっふわで、さらっといただけます。
正直味はもうちょっと期待してたけど、、、
十分美味しいです。
平日21時、私が入店したときは混んでなかったのに
そのあと次から次へお客様が。
店員さんは焼き場のおばちゃん含め全員女性。
みんなきびきび働いてて、感心