今日のお昼は、
rôti de pouletロティ・ドゥ・プレ（鶏の丸焼き）でしたo(^-^)o
スーパーで買った１つ４ユーロ弱の安いロティ・ドゥ・プレ用の鶏に、
塩・コショウをして、オーブンへ↓
約1時間後・・・↓
焼きあがりました
↓
もうちょっと焼き色がついたほうが好みですが、
待てなかったので(;^ω^A、このくらいで取り出しました。
夫くんに取り分けてもらって↓
おいしく頂きましたよ(〃＾▽＾〃)
付け合わせは、缶詰で売られているグリンピースとにんじんをゆでたものです。鶏はオーブンにおまかせ、付け合せはレンジでチンするだけなので、かなり楽
フランスの家庭料理は、手間のかからないものが多いので、手抜きしたいときには重宝します
鶏の丸焼きの付け合せにポテトチップス
を食べるのも一般的です。
朝市で鶏の丸焼きを売っているところでは、必ず市販のポテトチップスが一緒に売られているんですよ
フランスでは、ポテトチップスを食事の一部として食べることも結構あるようです。私はポテトチップスを食事して食べるのはどうかな
と思うので、ピクニックの時やよほど何もないというようなとき以外は、食事としては出しませんけど・・・。
鶏の丸焼きって一見豪華に見えますが、安くて簡単おいしいので、フランスのスーパーでは丸焼き用の鶏が、年中たくさん並んでいます('-^*)/