オレンジ＆タイム風味のフルーツブランディ

今日は日中、爽やかでしたね♪
一転、夜になってからは雷鳴轟いております。

お仕事の方、雷雨は大丈夫でしたでしょうか？









久しぶりに、レシピブログさんのモニターをさせて頂いております♡

今年、此処其処で目にする “自家製フルーツブランデー”
始めてみました＾＾

この夏、初めて梅の仕込みもしたのですが、
（写真奥にて、飲み頃まで待機中…）
フルーツブランデーは1日～1週間程度で出来てしまうので、お手軽＆お気楽に楽しめます♪

ただ今サントリーさんのアンケートに答えると（→☆ ）、
ブランデーとイタリア製のかわいい瓶＆レシピセットが抽選で当たりますよ♡



＜オレンジ＆タイム風味のフルーツブランディ（500ml瓶）＞

サントリー ブランデーV.O　300ml
オレンジ　1/2個
タイム　2枝


～作り方～

①　オレンジの皮をよく洗い、皮を厚めに剥いて果肉を輪切りにする。
皮の白い部分はそぎ落とす。

②　よく洗って乾かした漬け込み容器に①の果肉と皮、タイムを入れ、
ブランデーを注ぎ入れ密閉する。

③　果肉は1日、皮は1週間ほどで取り出す。
飲み頃は翌日から♪







ぐっと涼しくなった今の時期、
子供たちを寝かしつけた後の “ほっ” とティータイムに、
紅茶にティースプーン一杯程度落として立ちこめるアロマを楽しんでおります♡
（一緒に眠ってしまうことも多いですが…）

お好みのフルーツとハーブの組み合わせでいろいろと楽しめるブランデー、
秋の夜長のオトナの楽しみデス♪

取りだした果肉を使ったお菓子を、
次回ご紹介致しますね



皆さま、オヤスミナサイ…




ハイレベルな ＜おもてなし料理部門＞ で奮闘中の　３位　です！
いつも貴重な応援クリックを頂き、心からありがとうございます
日々の元気の源デス☆