朝晩涼しく、クーラーのいらない軽井沢は、やっぱり最高でした。
が、もう帰ってきてしまいました・・・
５月に続いて又、「シェ草間」でディナーいただきました。
木立の中の涼しげなレストラン
まずは、スパークリングワインから
キャビアがのっているわさび味のまぐろの前菜
チキンのコンソメにはフォアグラが入っている
あわびとエビの春巻きにはトリフがのっている！
信州牛にビールとタマネギのふわふわ泡ソース
何食べてもおいしくて感動的なディナーでした。
草間シェフが最後まで見送って下さりました。