さくらんぼとももの杏仁豆腐

さくらんぼとももの杏仁豆腐

ひんやりスィーツが美味しい季節になってきました♪

さくらんぼと桃の杏仁豆腐を('-^*)/

杏仁豆腐に、さくらんぼと桃の香るゼリー、

黄桃とさくらんぼの缶詰をトッピング☆

2層仕立てのスィーツに(*^ー^)ノ

市販のものを使って♪

冷し固めるだけ(*^ー^)ノ

私自身、ジュース類を飲むことはないけれど。

「味見してみて♪」と一口頂いてみたダイドー「和果ごこち」の味わいが

ゼリーにぴったりだなと(*゜▽゜ノノ゛☆

香りがとっても良いのです♪

香料だろうけど（;´▽｀A``

「かほりで和む」というのをコンセプトにしているドリンクで

香りも良く、後味も爽やか(^O^)/

『ゆずれもん』は定番商品で、高知県産のゆずを使用。

季節の味わいシリーズとして『さくらんぼもも』も発売中。

この『さくらんぼもも』の甘酸っぱさをゼリーにして、

杏仁豆腐と合わせてみたいなと！！

ちなみに、人工甘味料は使われていないのだとか。

『さくらんぼもも』で作ったゼリーをクラッシュして。

グラスで作った杏仁豆腐にトッピング。

ちなみに、杏仁豆腐の素はこちらを♪

かんてんぱぱの『とろける杏仁』

かんてんぱぱの杏仁シリーズは子どもの頃から大好きで常備してあるほど(*^ー^)ノ

好みの食感、のどごし、味わいで、市販の杏仁の素の中でMyナンバーワン('-^*)/

急なおもてなしの時などにも♪

フレッシュフルーツと合わせるだけで、華やかなデザートになったり(^_^)v

とろけるフルーツ杏仁（サルバチア入り） をご紹介した時も、こちらの杏仁を☆

『とろける杏仁』は牛乳を使うタイプでふるっとした仕上がり。

《かんてんぱぱ》とろける杏仁【500g】 価格：928円（税込、送料別）

もうひとつの『パオパオ杏仁』ももちろん常備してあります。

こちらはお湯に溶かすだけで出来て、つるっとした仕上がりに(´∀｀)

《かんてんぱぱ》パオパオ杏仁【575g】 価格：883円（税込、送料別）

どちらにもシロップ付きなので、溶かして冷し固めるだけで

お家で本格的な杏仁豆腐を('-^*)/

今回はシロップは使わず。

さくらんぼと桃が香るゼリーと一緒に(*^ー^)ノ

とっても爽やかで、甘酸っぱくて♪

和果ごこち『さくらんぼもも』が、いい味わい( ´艸｀)

黄桃は細かく刻んでトッピング。

キラキラゼリーと、杏仁豆腐と、さくらんぼと、桃と(*^o^*)

新緑の季節にピッタリのスィーツに(^ε^)♪

■さくらんぼもも杏仁

杏仁豆腐の素　1袋

さくらんぼもも　300ml

ゼラチン　5g

黄桃（缶詰）

さくらんぼ（缶詰）

牛乳　100ml

とろける杏仁の素を熱湯200mlを加えてよく溶かす。

牛乳を加えて、よく混ぜ合わせる。

器に注ぎ、冷やし固める。

ゼラチンを50ccのお湯で溶かしておく。

「さくらんぼもも」ジュースを加え、型に流し入れ

1～2時間ほど冷蔵庫で冷す。

固まったゼリーをフォークでクラッシュしておく。

黄桃は5mm角くらいの大きさに。

黄桃→ゼリーをのせて、最後にさくらんぼを飾る。

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