焼き鳥風＊ベジハムのねぎま

焼き鳥風＊ベジハムのねぎま

これは美味しい！大豆で作られたベジハム で紹介したベジハム。

そのまま食べても良いし、焼いても良いし♪

食材として、色々な楽しみ方が出来そうヾ(＠^▽^＠)ﾉ

ちょこっと焼き鳥風にアレンジしてみたり( ´艸｀)

ベジハムのねぎま☆

ねぎの幅と同じにカットして。

串にブスッと差して。

グリルで焼いてみました(*^ー^)ノ

タレは、自家製の焼き鳥タレ(≧▽≦)

てんさい糖・醤油・みりん・日本酒を

軽く火にかけて煮詰めたもの。

焼き鳥のタレって美味しい(*^ー^)ノ

ベジハムという事で、もちろんお肉ではないけれど。

ねぎの甘さと、甘く香ばしい焼き鳥のタレが

何とも美味しくて大満足(*゜▽゜ノノ゛☆

ベジタリアン食材を提供するソーファ・デリ＆フーズのベジハム。

肉厚なボンレスタイプなので、

大きくカットしたり、細かくカットしたり。

好きなように形も変えながら、お料理に使って☆

■自家製焼き鳥のタレ

てんさい糖　大さじ2

醤油　大さじ2

みりん　大さじ2

日本酒　大さじ1

材料をすべて合わせて火にかける。

てんさい糖をよく溶かして、軽く煮詰める。

＊てんさい糖は砂糖、三温糖でもOK

おいしいベジタリアン食材を提供する菜食フードメーカー

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これ楽しそう(*゜▽゜ノノ゛☆

まだまだ暑い日もあるけれど、やっぱりもう秋物に目がいっちゃう(*^o^*)

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