鯛めし | *Happy Photo Cafe* やさしいごはんとシンプルな暮らし

鯛めし




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鯛めし



国産天然鯛と上品な鰹だしで作る”鯛めし”を。



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こんな「炊き込みご飯の素」を使って♪


骨ごと柔らかくした天然鯛を特殊製法でふっくら仕上げ。

手間をかけ生臭さを取り除いた質の高い仕上がりの焼き鯛が

丸ごと一匹入っているもの(^O^)/



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天然焼き鯛とだしがセットに。



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分量は2合分。

いつも通りの水加減で、あとはだしと鯛を入れるだけ(*゜▽゜ノノ゛☆


とっても手軽で簡単( ´艸`)


ピッと炊飯のスイッチを入れて♪



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炊いている時から、いい香り♪


ふっくら炊き上がりましたヾ(@^▽^@)ノ



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釜の底にはおこげも出来ていて♪

身をほぐしながら、混ぜ合わせて。



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甘めの上品なだしと、鯛の風味が口に広がって

とっても美味('-^*)/




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この日のメニューは、


*鯛めし

*わかめと豆腐のお吸い物

*おくらの梅酢和え

*切干大根の煮物

*お新香


和なごはんを頂くと、何だかホッとしたり(*^ー^)ノ


鯛ご飯でめでたいお祝い



この鯛めしの素。

箱に入っているので、ちょっとしたお祝いの席などにも良さそう。


おめでたい席で炊いたり、プレゼントしたり。


いつも通り炊くだけなので、キャンプの時にもいいかも☆




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