『チキンとしし唐の塩ガーリック炒め』

チキンとしし唐の塩ガーリック炒め

夏に負けないスタミナメニューを(*^ー^)ノ

鶏肉、ししとう、トマト、カシューナッツの炒め物。

味付けはシンプルに塩こしょうとあらびきガーリックのみ(*゜▽゜ノノ゛☆

素材の味がそれぞれ引き立って、これが旨い(≧▽≦)

ガーリックの香りが食欲をそそり、

ししとうがピリッと♪

カシューナッツのカリッとした食感も美味しく♪

鶏肉はコストコのさくらどり（もも肉）なので、

ジューシーやわらか(*＾ー＾)ノ

ししとうは種ごと使って。

その方が、ピリッと感を味わえるから(^O^)/

キンキンに冷えたビールと一緒にどうぞ♪

■チキンとしし唐の塩ガーリック炒め

鶏肉（もも肉）　100ｇ　

トマト　1個

ししとう　10本

カシューナッツ　60g

塩こしょう　適量

日本酒　大さじ1～2

あらびきガーリック　小さじ2

塩・黒こしょう　適量

鶏肉は食べやすい大きさにカットして、

日本酒・塩コショウをして1時間ほど馴染ませておく。

サラダ油をひき、鶏肉を炒め

カットしたししとうを種ごと加える。

素材に火が通ったら、カットしたトマト・カシューナッツを加え

あらびきガーリックを加える。

最後に、塩と黒こしょうで味を整える。

夏の夜はゆらめく光でリラックス☆　>>　クリックするとそれぞれのアイテムへ

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