フレッシュトマトのナポリタン

フレッシュトマトのナポリタン

ケチャップの甘みが美味しいナポリタンを

生パスタでヾ(＠^▽^＠)ﾉ

もちもち食感の生パスタに♪

フレッシュトマトの酸味とケチャップベースのソースを絡めて( ´艸｀)

隠し味に、お醤油を少しだけ。

ソーセージの代わりに、鶏肉を。

懐かしさのあるナポリタンは、みんな大好き(*^▽^*)

生パスタはこちら で紹介したもの。

約2ヶ月間も常温保存出来て、個包装になっていて♪

ストックしておくと、とっても便利！

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鶏肉はこちら で紹介したジューシーな南部どりのスライスしたムネ肉。

今回は10mmのカツ用をチョイス。

鶏ムネ肉のスライスはとても使いやすい！

小さくカットするのも、この幅だとパパッと出来ちゃう('-^*)/

スライス鶏肉、なかなか近くのスーパーでは見かけないけれど。

とても便利なので、販売して欲しいな☆

■フレッシュトマトのナポリタン

生パスタ　2食分

トマト　2個

ケチャップ　大さじ4～5

玉ねぎ　1/4個

スライス鶏　10mm　1枚

チキンコンソメ　1個

赤ワイン　50cc

パセリ　少々

醤油　少々

千切りにした玉ねぎと、一口大にカットした鶏肉を炒める。

フレッシュトマトを加える。

赤ワイン・ケチャップ・コンソメを加えて、しばらく煮込む。

醤油を加えて、味を整える。

生パスタを表示時間よりやや短めに茹でる。

茹で上がったパスタとソースを絡める。

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