オーガニック穀物飲料＊チコリ
オーガニック穀物飲料＊チコリ
チコリ。
ヨーロッパ原産キク科の多年草。
最近ではスーパーでも見かけるように♪
料理では日に当てずに栽培した白い葉の部分を。
チコリコーヒーでは、
根の部分を乾燥・焙煎したものを( ´艸｀)
ノンカフェインでコーヒー風の飲み物と言ったら、
「たんぽぽコーヒー」を思い浮かべるけれど、
「チコリコーヒー」というのもヨーロッパでは一般的('-^*)/
こういう言い方をすると、これがコーヒーだと思う人が多いけれど。
コーヒーとは、基本的に別物。
コーヒーはその名の通りコーヒー豆を焙煎したもの。
これはコーヒー風であるだけ。
チコリの根を乾燥させて、焙煎。
漢方などでも根を乾燥させたものを使うから、
カラダにも良い働きがあるのです(*^ー^)ノ
ドイツのオーガニックブランド「レーズンスバウム」
そこで販売しているオーガニック穀物飲料の「チコリ」(*^▽^*)
もちろん、ノンカフェイン！！
食物繊維やオリゴ糖を含むチコリの根。
そこに、麦芽・大麦・ライ麦・イチジクをブレンドし焙煎して粉末にしたもの。
子供から大人まで飲むことが出来る美味しさ。
チコリコーヒーには、水溶性食物繊維「イヌリン」が豊富。
イヌリンは天然のインスリンとも呼ばれていて、血糖値を下げる働きが。
また、乾燥・焙煎する過程で一部が「チコリオリゴ糖」に変化。
この2つのパワーが腸内に入ると、良玉菌を増やしてくれます。
腸内環境が整うことで、カラダも軽く(*^ー^)ノ
利尿作用もあるので、クリーンなカラダへ。
自然の植物のチカラなので、
カラダへの働きはとても穏やか('-^*)/
飲み方はスプーン1杯分のチコリコーヒーに
お湯を注ぐだけ(*^o^*)
焙煎した良い香りが漂います。
もちろん、コーヒー豆の美味しさとは違うけれど。
ノンカフェインでカラダに優しい、コーヒーのようなこの味。
スゥ～とカラダの中へ入っていく感じ(´∀｀)
牛乳や豆乳と一緒に飲んでも♪
私は豆乳で(^-^)
豆乳や牛乳の甘みが加わると、これもまた美味しく頂けます☆
時々のカフェインは、カラダに刺激になり心地よいものだけど。
カラダを中庸に保つには、
普段はノンカフェインの飲み物をチョイスしたいところ。
チコリの根は、カラダにも優しく
穏やかな働きが魅力的。
時間を問わずに飲める心地よさも感じながら。
ドイツのオーガニックブランド「レーズンスバウム」のチコリコーヒーは
こちら
のお店で♪
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