桜ごはん＊（炊飯器ｄｅ簡単おこわ風）

桜ごはん＊（炊飯器ｄｅ簡単おこわ風）

ほんのり桜の香りと塩を感じる

もちもちっとした桜ごはんおこわ風( ´艸｀)

春の季節にぴったり(-^□^-)

桜の塩漬けや昆布を入れて、炊飯器で♪

とっても風味の良いごはんです。

桜の塩漬け。

これが入ると本当に上品なお味。

桜塩の風味がたまりません。(*^o^*)

いつもと同じ炊き方でＯＫなのに！！

お味はちょっぴり料亭風(^ε^)♪

桜の塩漬けは一緒に炊いてしまうと

色が飛んでしまうけど。

白いごはんにちゃんと桜の風味を残してくれます。

お花見はもう終わってしまったけど。

行楽のシーズンには、ギュッと握って桜おにぎり☆

これが最高に美味しい(≧▽≦)

本当はもち米で作ろうかな！と思ったのだけど。

切らしていたので・・・（笑）(￣ー￣；

炊飯器で簡単に出来るおこわ風に☆

切り餅を１個加えるだけ(*^ー^)ノ

このごはんのポイントは蒸らし。

炊き上がったら、全体によく混ぜ合わせて。

蒸らしはしっかり２０分以上。

それだけで、もちっとしたおこわ風(^_^)v

桜おにぎりには、彩りにちょこんと塩漬けをプラス。

海苔を巻いて、ガブッと頂けば！

エネルギー満タン♪ココロは桜色(*^▽^*)

＊桜ごはん＊（炊飯器ｄｅ簡単おこわ風）

米 ３合
桜の塩漬け ６㌘
日本酒 小さじ１
昆布 １枚
切り餅 １個

米を研ぐ。水加減はいつもと同じ。

桜の塩漬け（そのまま使う）と

日本酒を加えて、軽く全体を混ぜる。



切り餅をひとつ加える。

表面の汚れを落とした昆布を１枚。

いつもと同じように炊く。

炊き上がったら、昆布を取り除く。

切り餅が柔らかくなっているので、

全体に素早く馴染ませる。

２０～３０分蒸らし。

＞炊き上がったばかりだと餅が馴染んでないので。

混ぜ込んだら、しっかりと蒸らしが必要。

一緒に炊いた桜は色が飛んでしまうので

彩りに桜の塩漬けを少し飾って。

国産の香り高い桜花を塩漬けに。お酒やお料理にも使えます。さくら茶／20g瓶入り／ルピシア



桜の花塩漬け 100g



桜のコンフィチュール 145g



さくら御飯の素（3合用）

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