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今日はベーコンと野菜のうましおパスタです♪
レッドとグリーンカラーをテーマにしてみました。
野菜のパスタにトマトジュースとキウイフルーツを合わせて、
手作りのランチョンマットはフォグリングストールです。
【材料】
・パスタ
・じゃが芋/キャベツ/プチトマト/ベーコン
・うましお
・エクストラバージンオリーブオイル
プチトマトは湯向きして、じゃが芋とキャベツは茹で、
ベーコンは軽く炒めておきます。
味付けはうましおとオリーブオイル♪
茹でたパスタによく絡めて味付けし、お皿に盛りつけたら完成です。
簡単パスタだから、ソースが無くても
食べたい時にすぐ出来ちゃう♪
鷹の爪と合わせたり、醤油を入れて和風にしたりと
ちょっとアレンジすれば毎日違う味に変身。
まさに簡単ごはんを目指す私にぴったりのメニューでした☆