ルッコラと紫トマトのサラダ | Roowの食う&料理&歩くの日記

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呑んだくれですが、ラーメン大好きです。
肝臓ボロボロなので、低山の縦走くらいしかできません。
カメラは動画・静止画とも大好きです。料理は基本的にトージロープロの中華包丁です。
PCは基本的に自作派です。誰かシビレるPC組ませてください。

Roowの食う&料理&歩くの日記-サラダ

カメラK10D+FA35ミリ 1/15 F4.0


初めて「とまつり農産物直売所」に行って来ました。

・・・・・・レアものばかり・・・・・あとで写真アップしますね。


ともあれ、紫のミニトマトが売っていました。

トスカーナとかいう品種です。


これと一緒に買った「ルッコラ(ロケット)」を使い、

冷蔵庫のレタス、大根、新タマネギでサラダを。(^^)


・・・・・しかし、蛍光灯の下だと、このトマト写真写りが悪いです・・・・

紫が強いせいか、不味そうに見えます。(^^;;;


Roowの食う&料理&歩くの日記-ブルーチーズ
カメラK10D+FA35ミリ 1/30 F4.0


ドレッシングは大好きなマコーミックの、

「ブルーチーズドレッシング」


このブルーチーズ独特の辛さとクセがたまりません。


トマト、酸味(爽やかさ)やや強めのパンチがある味で、

美味いです!!!


ルッコラは風味が意外とブルーチーズで消えてしまいました。(^^;;;

タマネギはとんがった感じが消え、相性は良い感じ。

レタス、大根、ワカメにも合います。(^^)