ウコン、高麗人参、酵母菌、霊芝など、80種類の野草、果物、野菜、海藻を特製のかめで、
発酵・熟成させたジュレタイプの酵素です
スティックタイプで持ち運びに便利ですし、手でちぎってそのまま口に含めるのもいいですね
味のイメージは実際入っているものではないかもしれませんが、プルーンやアンズなどを
ドライフルーツにして濃縮したような味わいで美味しい
こちらを一日に1~2包を目安に頂きます
一包11.48キロカロリーです
またトランス脂肪酸も使われていないので安心
このまま食べてもいいし、サラダのドレッシングやスムージー、ヨーグルトにかけてもいいとか
裏面の原材料を見ると80種類のエキスの多さに驚きました
黒砂糖や野草エキスのヨモギやウコン、オオバコ、ハトムギ、
野菜エキスのトウガラシ、ショウガ、シイタケ、ニンジン
海藻エキスのコンブ、フノリ、菌類の酵母菌、麹菌
果物エキスのウメ、キンカン、イチジク、ミカン
などなど普段一日では摂取が難しいであろう
種類の食品が入っていて、栄養バランスがいいなと思いました
そして1包の量が3.5gと手軽に摂取できるのも続けやすいと思いました
発酵食品に興味がある方是非チェックしてみてね
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