おはようございます!!
本日は余りものを寄せ集めた朝食となりました。
まずは余った餃子の皮でミニ・ピッツア
フライパンで焼くだけなので、とてもお手軽🎵
これは子供たちが小さなころのおやつ、として
よく作っていました。
スナック菓子を与えるよりもずっとずっと
素敵なおやつ
今でもたま~に作るとやはり人気です
トップにはGABANさまのフレンチハーブミックスを
シャシャッとかけてみました。
このフレンチハーブミックスは
タイム・スイートバジル・パセリ・タラゴン・チャイブ
がミックスされています。
これをかけることでお子様向きのミニ・ピッツアが
大人向け、ハーブ薫るピッツアに変わりますよ
こちらね ↓↓
レシピ・・というほどのものではありませんが、
●餃子の皮でミニ・ピッツア
〔材料〕 1人分
餃子の皮(大) 4枚
トマト缶(カット状のもの) 小さじ4
ウインナー 2本
コーン缶 小さじ4
とろけるチーズ 適宜
GABANフレンチハーブミックス 少々
〔作り方〕
1.フライパン(大)に餃子の皮を4枚のせます。
2.その上に、トマト缶を小さじ1づつのばします。
3.ウインナーの小口切りを等分にのせます。
4.コーン缶を小さじ1づつのせていきます。
5.とろけるチーズをパラパラとのせ、ガスの火を中弱火くらいにつけます。
6.蓋をして、チーズが溶けて来たら蓋を取り、皮がパリッとするまで焼きます。
7.お皿に取り出し、GABANフレンチハーブミックスを真ん中にかけたら出来上がり🎵
あとは
パイナップルの発酵ジュース
そして昨夜余ったペペロンチーノを
これまた余ったトマト缶でなんちゃってナポリタンに変身
ジャガイモのガレット
↓べジブロスで作ったコーンスープ
今日のべジブロスは
冷蔵庫で萎びかけていたセロリ
パプリカ赤・黄のヘタ
人参のヘタ
かぶの皮とヘタ
です。
これだけでは少しお味が足りなかったので、
すこ~し、茅乃舎野菜出汁さんのお力をお借りしました。
健康ばかり意識せず
そう、お味が足りなかったらお出汁の素を足しても良いのです。
美味しくいただかなければお食事は楽しくありませんものね。
余りものですが、なんとか形になったかな。
あとは黒くなったバナナの救済で
バナナパンケーキを焼くことにします。
ではでは素敵な日曜日をね
meru
**今後のレッスン情報**
5月🌼タイ料理レッスン・ガパオライスとトムヤムクンを作ろう
レッスン受付中です。
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日程 5月14日(日) 11時~14時半頃まで 満
5月16日(火) 11時~14時半頃まで
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