身体の中から美しく ~彩りワンプレート料理教室~

身体に優しい素材を使ったおしゃれなヘルシーワンプレートごはんをご紹介します。


テーマ:

マーマレードとプルーンを合わせたお大福を

作ってみました。

 

●プルーンとマーマレードの大福

〔材料〕    6個分

★白玉粉   100g

★マーマレード    50g

★水     60cc

プルーン   6個

クリームチーズ    12gx6

マーマレード  適量

〔作り方〕

1.鍋に★を合わせて入れ、中火にかけ、

もちもちになるまで木べらで練り合わせます。

2.もちもちになったら片栗粉を敷いた容器に移し、

片栗粉をまぶして6等分しましょう。

3.4等分したお餅を薄く伸ばし、マーマレード小さじ半分ほど、

プルーン、クリームチーズを入れて綺麗に包みます。

4.オレンジの砂糖煮があればカットして飾ります。

がおすすめです♪

 

プルーンの料理レシピ
プルーンの料理レシピ

 

和菓子のような・・洋菓子のような・・

不思議なお大福になりました。

思わずにっこりとしてしまうお菓子です。

お試しになってくださいね♪

meru

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           日時: 12月6日(火)   プライベートレスン 4名さま

                12月14日(水)  11時~14時頃まで 残1名さま

                 12月16日(金)    11時~14時頃まで

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