おはようございます。
 
先週の土曜日?にTVのサタデープラスでみました
 
『氷酢たまねぎ』
 
作ってみましたよ。
 
いままで『酢たまねぎ』は常備して使用していましたが、
 
今度は『氷酢たまねぎ』びっくりはてな!
 
新しいものが次々と生まれ出てくるものですね。
 
ただひたすら感心、尊敬です。
 
血管の若返りやダイエットに効果があるんですって!
 
『氷酢たまねぎ』は、黒酢、たまねぎ、はちみつの3つがあれば
出来てしまいます。
 
酢たまねぎとの違いは・・・漬け込む時間がない事。
                たまねぎを刻まなくて良い事。
 
お酢は
・疲労回復効果
・内脂肪&皮下脂肪燃焼効果
・血糖値の上昇をおさえる
 
たまねぎは
・動脈硬化の予防になる
・血糖値を正常に導く
・疲労回復効果
・脂肪を燃焼させる
 
はちみつは
・疲労回復効果がある
・子供の脳の発達を促し老化の進行を遅らせる効果がある
・睡眠導入に効果的
・美肌になる
 
この3つが重なるのですから、すぐに取り入れよう!
 
と思いましたよ。
 
image
 
 
● 氷酢たまねぎの作り方(サタデープラスより)
 
たまねぎ        大2個(今の時期なら新たまねぎが良いそうですよ)*
黒酢           150cc
はちみつ         100cc
*勢いのある新玉ねぎがおすすめとのことでした。
 
これをミキサーでガーッと混ぜて製氷皿で一晩凍らせるだけ。
 
冷凍で1か月保存できるそうです。
 
↓たまねぎをミキサーに入れて        
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↓黒酢、はちみつも入れて、ガーッと!

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↓製氷皿に入れて、凍らせます。

 

でも、1回この製氷皿2枚では足りなかったので、

余った分は瓶に入れてチルド冷凍にしてみました。

 

チルドだとスプーンですくって使えますので、これもアリびっくり!!

と思いました。

色々なものに使えそうです。

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スープやカレー、お味噌汁などを作るときに入れたり、

 

冷ややっこにかけたり、ドレッシングにしたり。

 

お酢とはちみつですから、舐めてみるととっても美味しいんです♡

 

カレーに入れたら絶品でしたポイント

カレーにはこの氷酢たまねぎと、えのき氷を入れて・・・と。

忙しいですね(笑)

 

でも家族が、そして自分が健康でいるために努力は惜しみません。

皆さんとも良い部分はシェアできたらと思っています。

どうぞよろしくお願い致します。

 

meru

 

 

 

●タイ料理レッスン

日時; 5月22日(日) 11時~14時頃まで
     平日はプライベートレッスンを随時受け付けております。
           
お1人でも、お友達同士お誘い合わせていただいても大丈夫です。
 
開催可能日  5月20日(金)、24日(火)、25日(水)、27日(金)、31日(火)
レッスンのお代      5,000円

5回チケット購入の場合は20,000円で1回4,000円になります。

体験レッスンご希望の場合は3,500円で体験いただけます。

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