おはようございます。
先週の土曜日?にTVのサタデープラスでみました
『氷酢たまねぎ』
作ってみましたよ。
いままで『酢たまねぎ』は常備して使用していましたが、
今度は『氷酢たまねぎ』
新しいものが次々と生まれ出てくるものですね。
ただひたすら感心、尊敬です。
血管の若返りやダイエットに効果があるんですって!
『氷酢たまねぎ』は、黒酢、たまねぎ、はちみつの3つがあれば
出来てしまいます。
酢たまねぎとの違いは・・・漬け込む時間がない事。
たまねぎを刻まなくて良い事。
お酢は
・疲労回復効果
・内脂肪&皮下脂肪燃焼効果
・血糖値の上昇をおさえる
たまねぎは
・動脈硬化の予防になる
・血糖値を正常に導く
・疲労回復効果
・脂肪を燃焼させる
はちみつは
・疲労回復効果がある
・子供の脳の発達を促し老化の進行を遅らせる効果がある
・睡眠導入に効果的
・美肌になる
この3つが重なるのですから、すぐに取り入れよう!
と思いましたよ。
● 氷酢たまねぎの作り方(サタデープラスより)
たまねぎ 大2個(今の時期なら新たまねぎが良いそうですよ)*
黒酢 150cc
はちみつ 100cc
*勢いのある新玉ねぎがおすすめとのことでした。
これをミキサーでガーッと混ぜて製氷皿で一晩凍らせるだけ。
冷凍で1か月保存できるそうです。
↓たまねぎをミキサーに入れて
↓黒酢、はちみつも入れて、ガーッと!
↓製氷皿に入れて、凍らせます。
でも、1回この製氷皿2枚では足りなかったので、
余った分は瓶に入れてチルド冷凍にしてみました。
チルドだとスプーンですくって使えますので、これもアリ
と思いました。
色々なものに使えそうです。
スープやカレー、お味噌汁などを作るときに入れたり、
冷ややっこにかけたり、ドレッシングにしたり。
お酢とはちみつですから、舐めてみるととっても美味しいんです♡
カレーに入れたら絶品でした
カレーにはこの氷酢たまねぎと、えのき氷を入れて・・・と。
忙しいですね(笑)
でも家族が、そして自分が健康でいるために努力は惜しみません。
皆さんとも良い部分はシェアできたらと思っています。
どうぞよろしくお願い致します。
meru
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日時; 5月22日(日) 11時~14時頃まで
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体験レッスンご希望の場合は3,500円で体験いただけます。
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