レッスンでは蟹、ね！）
そして中華風おこわ。
ちまきにするのは面倒！？なので、お鍋で炊き込んでしまいます。
お客様がいらっしゃる時は炊き上がった後、竹の皮に包めば見栄えよし！
（内緒のなんちゃってテクニックです） ふふ
あとは
○ 豚ヒレ肉の赤いチャーシュー
○ 豆腐ぎょうざ
○ 簡単大根餅
を作ります。
元旦の祝い膳、ではなくても、２日目とか、３日目の朝、もしくはブランチにしていただけたら、
と考えています。
中華街の赤いチャーシュー、美味しいですよね～。
アレを、短時間で焼けて、ヘルシーなヒレ肉で作ってみます。
お正月におめでたい赤のチャーシュー、作りましょう！
日時 12月１３日（日）、 １２月１５日（火）、 １２月１８日（金）
いずれも１０時半～１４時まで
レッスン代金 体験レッスン ３、５００円
通常レッスン ５、０００円
5回チケット ２０、０００円 （1回４、０００円になります）
場所 横浜市中区 根岸駅よりバスで3分
そして、来年１月は久しぶりで豆腐ランチ会を致します。
前回皆様が一生懸命私の説明にペンを走らせていらっしゃいましたので、
今回はレシピもお付けすることにしました。
お正月太りリセット企画！ 豆腐ランチ会
メニュー
○ おからのレタス包み
○ 油揚げのねぎ味噌焼き
○ 豆腐のサラダ
○ 芙蓉豆腐（お豆腐の蒸し物です）
○ 豆腐の和風ハンバーグ
日時 １月１０日（日）、１月１３日（水）、１月１５日（金）、
いずれも１１時～１４時まで
レッスン代金 ３、０００円
場所 横浜市中区 根岸駅よりバスで3分
お正月、少々もたれた胃を優しいお豆腐料理で癒してあげましょう。
お申し込みはmeruskitchen☆gmail.com
☆を＠に変えてご連絡お願い致します。
折り返しこちらよりメールをさせていただきます。
どうぞよろしくお願い致します。
前回のランチ会にいらっしゃれなかった皆様、今回は日程、合うでしょうか。
ご希望がございましたら、お気軽にお問い合わせくださいね！
meru
前回の豆腐ランチ会の記事はこちらです↓
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ご予約、ご質問等お気軽にお問い合わせくださいね！
