今日は七夕でしたね。
こちらは朝しとしと雨が降っていたものの、午後からは曇天～。
お天気は持ってくれましたがお星様はさすがに出ていません。
七夕に天の川をみられるのはもはや都市伝説！？なのでしょうかねぇ～。
私の超仲良しちゃんは７月７日生まれ！ しかも双子ちゃんです。
キキララみたいね！
本当にキキララみたいに可愛らしいご姉妹です。 （何歳になっても！？） ふふ。。
だからね、七夕は毎年絶対に忘れない日、であります。
今夜は特に七夕のイベントを・・・ということはなかったのですが、いつものご飯にチョッピリだけ
七夕感をプラスして・・・。
ミルキィウェイ三色丼にしてみました
作り方は記載するほどでもありませんが、一応サラッと。。。
*ミルキィウェイ三色丼
〔材料〕 ４人分
豚ひき肉 ５００ｇ
たまご ８個
大根 ５センチくらい
えだまめ 一掴みくらい
アスパラ ２本
★お肉の味付け
しょうゆ おおさじ５
酒 おおさじ４
みりん おおさじ１
甜菜糖 こさじ１
片栗粉 こさじ２
えのき氷 ４個 （入れなくてもOKです）
★ たまごの味付け
甜菜糖 こさじ８
しょうゆ こさじ１
ほんだし こさじ２
〔作り方〕
**アスパラはレンジでチン！ でやわらかくしておく。
**えだまめも茹でてさやから出しておきます。
**大根は１ミリくらいの薄切りにし、型抜きをします。 星型がなかったのでお花型になりました。
そしてレンジでやわらかくし、軽く塩を振っておきます。
１．油を敷いたフライパンに豚ひき肉を入れ炒めます。
火が通ったら溶けて来たお肉の油を捨ててください。
２．油を捨てたらお肉の調味料を全部入れ、煮詰めます。
味をみて整えたら水１００ｃｃくらいで溶いた片栗粉を流しいれましょう。
３．ボールに玉子を割りいれ、玉子の調味料を入れてよく混ぜます。
油を敷いたフライパンをよく熱し、一気に卵液を入れて炒り玉子を作ります。
私はいつも半生くらいで火をとめます。
４． 盛り付けをします。
ご飯の上にお肉、玉子、そしてお花の大根を天の川のように置いていきます。
枝豆も星みたいに散らしてね！
アスパラはなんとなぁく。。笹をイメージしました。
普通のご飯ですが、少しは七夕っぽくなったかな？
デザートは涼しげなウーロン茶のフルーツポンチ風。
こちらも一応キウイとゼリーを星、じゃなくて、お花の形に抜いてみましたよ。
。。。わかりづらいですねー。
キウイのお花です。
作り方は明日アップしたいと思います。
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こちらはれいが今日描きあげてアップしたものです。
ダブってしまいますが、七夕は今日しかないので、こちらにも載せちゃおう！
この宇宙観！ とミルキィウェイで七夕気分になっていただけるかな～。。
せっかくの七夕ですが、沖縄や九州地方の方は怖い思いをしていらっしゃるのですね。
どうか被害が少なく、皆さん無事でお過ごしくださいますようお祈りしています。
それではまた。。
meru
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