１２月の上生菓子「クリスマスツリー」

おはようございます


ちょっとフライングですがもうお店で販売中という事で
１２月の上生菓子のご紹介をしたいと思います


いつもうなるほど悩みに悩む上生菓子

今回は２つ候補を考えました。

１つは正統派和菓子という感じの「椿」。

もう１つはこの時期といえば「クリスマスツリー」。

私は「椿」が良かったのですが・・・趣味が渋いんで・・・
題名からも分かるように「クリスマスツリー」になりました

この「クリスマスツリー」は練り切り製で、中の餡は「抹茶餡」で出来ています

そしてカラフルな羊羹と金箔でキラキラ感を出しました

カロリー控えめなのに、クリスマスの雰囲気をばっちり出せる
この上生菓子

さすがにクリスマス当日はケーキを召し上がると思いますので
その前のちょっとした集まりやお客様へのお茶菓子にいかがですか

クリスマスへのモチベーションを上げつつも、
カロリーは来たるべきクリスマスパーティーのごちそうを考えて控えめに

これでクリスマス対策はばっちりです


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