シャトー・ムーラン・ディッサン詳解

 シャトー・ムーラン・ディッサン

　　　　　Chateau Moulin d'Issan　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　ＡＯＣ Bordeaux Superieur

畑　面　積　　　 全敷地１２０ha 

年間生産量　　 ５万本

オーナー　　 　　ジャッキー・ロレンツェッティ　２０１３年２月取得

　　　　　　　　　　　　　前　Cruse Fils & Freres

作付割合　　 　 メルロー６５％　カベソー３５％

平均樹齢　　　　２０年

発酵・マセレーション　コンクリートタンク、１２日～１５日間

新　樽　率　　　　新樽２５％

樽　熟　成　　　　１２ケ月、(樽熟成は６ケ月説も)

　　
　　 　　

　　　　　　

  　 

アッサンブラージュ

　２００５年　メルロー５０％　カベソー５０％　４４hl/ha

　２００６年　メルロー５０％　カベソー５０％　４４hl/ha

　２００７年　メルロー５０％　カベソー５０％　４４hl/ha

　２００８年　メルロー５０％　カベソー５０％　３０hl/ha

　２００９年　メルロー５０％　カベソー５０％　３５hl/ha

　２０１０年　メルロー９０％　カベソー１０％　３６hl/ha

　２０１１年　メルロー９０％　カベソー１０％　３６hl/ha

　２０１２年　メルロー９０ ％　カベソー１０％　３７hl/ha

　２０１４年　メルロー９０ ％　カベソー１０％　４４hl/ha

　２０１５年　メルロー％　カベソー１０％　３６hl/ha

　　　２９hl/ha　新樽率２５％　１３/alc　

　２０１６年　メルロー９０％　カベソー１０％　

　　　５５hl/ha　新樽率２５％　１３．５１/alc　

　２０１７年　メルロー９０ ％　カベソー１０％

　　　４３hl/ha　新樽率２０％　１３．４４/alc　

　２０１８年　メルロー９０ ％　カベソー１０％　新樽率２５％　１４．３２°/alc　

　２０１９年　メルロー９０ ％　カベソー１０％　新樽率２５％　１３．２４°/alc　　

　Wine Searcher　平均　１，９７２円　2013.04記

兄弟シャトー

  

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