シャトー・ド・ サンサリック詳解 | ろくでなしチャンのブログ

シャトー・ド・ サンサリック詳解

ぶどう シャトー・ド・ サンサリック

        Chateau de Sansaric      

                                      AOC Graves

                                      Commune Castres Gironde

畑 面 積   4ha  

年間生産量  1.2万本

オーナー     Dominique Abadie

作付割合    カベソー18% メルロー80% マルベック  2%  

平均樹齢    25

植栽密度    4,500本/ha

平均収量    hl/ha

収   穫    機 械

発酵・マセレーション 15日間 

熟   成    6ケ月~12ケ月

  
        

 

 

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