シャトー・マデリス詳解

　シャトー・マデリス

　　　　　　　Chateau Madelis

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　AOC Graves

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　  　Commune Portets　　

畑　面　積　　　赤　４ha　　　白３．５ha　　

年間生産量　　３万本

オーナー　　 　Jean Michel Courbin 　

Cepages　　　 カベソー２０％ メルロー８０％　　

平均樹齢　　　 ３０年

植栽密度　 　　５，５００本/ha、６，６００本/ha

平均収量　　 　hl/ha

収　　　穫　　　機械、手摘　

発酵・マセレーション　２１日間　

熟　　　成　　 １２ケ月、バット

　　
　　 　　

　記念エチケットではなく１９７９年以降変わっていません。コルク・スクリューを持ったおっさんがワインを追いかけるというユニークなものです。

　　　 　　

    どうやらエチケット変更されたような。

　シャトー・レ・オート・ド・マデリス

　　　　　　Les Hauts de Madelis

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　        　　AOC Graves

　 　　

　　 　　　　

　　　　　　　　
　シャトー・ル・ボルドー・ド・マデリス

　　　　　　Le Bordeaux de Madelis

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　AOC Bordeaux

アッサンブラージュ 　　メルロー８５％　カベソー１５％

熟　　　成　　　　　　　　１８か月

　　 　

　シャトー・デュ・オー・マデリス

　　　　　　Chateau du Haut Mirail

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　AOC Graves

　　 　　

　　 　　　
 

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