シャトー・ラ・ロカイユ詳解

シャトー・ラ・ロカイユ

　　　　　　Chateau La Rocaille

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　AOC Graves

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　Commune Podensac

～小石、砂利の意　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

畑　面　積　　　赤　７ha　白２．３ha　

年間生産量　　５．２万本

オーナー　　 　 Mr et Mme Joseph Lamaison

作付割合　　　 カベソー２０％ メルロー８０％ 　　

平均樹齢　　　 １５年

植栽密度　 　 ５，０００本/ha

平均収量　　 　hl/ha

収　　　穫　　　機　械

発酵・マセレーション　　長い

新　樽　率　　 ３０％(収量の３％)

熟　　　成　　　９ケ月、樽熟成１０％残りタンク

　　
　　 　　 　 

    

　　　　　　　　

  　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　  改・ブログ総索引－1　こちらへ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　改・ブログ総索引－２　こちらへ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　改・ブログ総索引－３　こちらへ  

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　改・ブログ総索引－４　こちらへ