シャトー・ド・ナバロ詳解

　シャトー・ド・ナバロ

　　　　　　Chateau de Navarro

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　AOC Graves

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　Commune Illats

畑　面　積　　　赤　８a　　白　８ha　全敷地４０ha

年間生産量　　６万本

オーナー　　 　Monsieur Roger Biarnes　ロジャー・ビアネス

作付割合　　　カベソー１５％ メルロー８５％

植栽密度　 　 ５，０００本/ha

平均収量　　 　hl/ha

収　　　穫　　　機　械　

発酵・マセレーション　１ケ月　

新　樽　率　　　５０％(収量の２５％)

熟　　　成　　　１２ケ月、樽熟成６ケ月

　　
　　 　　　　　 
 

　　　　 　

　シャトー・ド・ナバロ・キュヴェ・コレクション・ダガット

　　　　　 Chateau de Navarro Cuvee Collection d'Agates

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　AOC Graves

年間生産量　　５，０００本

品　　　種　　　カベソー３５％ メルロー６５％ 　　

平均樹齢　　　３０年と４０年

植栽密度　 　 ５，０００本/ha

樽　熟　成　　 １２ケ月

　　

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