シャトー・ド・キャラック詳解

　シャトー・ド・キャラック(カヤック)

　　　　　　　Chateau de Callac

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　         　　AOC Graves

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　         　　Commune Cerons illats 

畑　面　積　　　赤　３０ha　　白　５ha

年間生産量　　 ２０万本

オーナー　　 　 Matthieu Gufflet

作付割合　　　 カベソー２０％ メルロー７０％ 　カベフラ１０％　

平均樹齢　　　 １５年

植栽密度　 　 本/ha

平均収量　　 　hl/ha

収　　　穫　　　機　械

発酵・マセレーション　　

新　樽　率　　 ５０％

熟　　　成　　 １２ケ月、樽熟成８０％、残りタンク

　
 　　　

　　 　　

　　価　格  Chateau de Callac  

　　　２００８年　£　　　　　２０１５年　£１０

　　　２００９年　£　　　　　２０１６年　£１７

　　　２０１０年　£１６　　　２０１７年　£

　　　２０１１年　£１３　　　２０１８年　£１５

　　　２０１２年　£２０　　　２０１９年　£

　　　２０１３年　£　９　　　２０２０年　£

　　　２０１４年　£　７　　　２０２１年　£　　　WINE SEARCHER　２０２１．１２．５記

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