シャトー·ベアール・ラ・シャペル詳解
シャトー・ベアール・ラ・シャペル
Chateau Beard La Chapelle
格付外
AOC Saint Emilion Grand Cru
Commune Saint Laurent des Combes
畑 面 積 １８ha
年間生産量 １０万本
オーナー Franck & Laurence Moureau 兄妹
７世代続くファミリー経営
作付割合 メルロー９０％ カベフラ１０％
平均樹齢 ６０年
植栽密度 ５，５００本/ha、７，６００本/ha
発酵・マセレーション コンクリート槽、３週間～４週間
低温マセラシオン ５日間(７℃)
新 樽 率 ３３％、１年落ち３３％、２年落ち３３％
樽 熟 成 １２ケ月
アッサンブラージュ
２０１４年 メルロー９５％ カベフラ ５％ 新樽率３０％ 樽熟成１２ケ月
２０１５年 メルロー９５％ カベフラ ５％ 新樽率３０％
シャトー・ベアール・ラ・シャペル・ルイ・ルージュ
価 格
２００９年 £１４
２０１２年 £１３
２０１４年 £２０
２０１５年 £１４ WINE SEARCHER ２０２１．６．２１記
シャトー・サン・ジャン・ド・ベアール Chateau Beard la Chapelleのセカンド
Chateau Saint Jean de Beard
AOC Saint Emilion Grand Cru
畑 面 積 １８ha
年間生産量 １０万本
植栽比率 メルロー９０％ カベフラ ７％ カベソー ３％
平均樹齢 ２５年
樽 熟 成 １２ケ月
Chateau Beard La Chapelle のセカンド
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