シャトー・ムット・ブラン詳解
シャトー・ムット・ブラン・マルグリット・デジーン
Chateau Moutte Blanc Marguerite Dejean
2005 Crus Artisans
2017 Crus Artisans
(Vintage2017~Vintage2021)
AOC Haut Medoc
Commune Macau
畑 面 積 0.31ha~アルサックとマコー(Ch カントメルル近隣)の区画
オーナー パトリス・ド・ボルトリ
Patrice de Bortoli 1999年承継
コンサルタント エリック・ボワスノ
1976年ファミリー取得
セパージュ カベソー70% メルロー30%
平均樹齢 20年
植栽密度 5,000本/ha~6,000本/ha
収 量 45hl/ha
収 穫 手 摘
発酵・マセレーション ステンレスタンク、コンクリートタンク
15日~21日間
新 樽 率 45%
樽 熟 成 14ケ月
濾 過 しない。
主要販売先 日本、アメリカ
2007年ヴィンテージ、ファースト・リリース
価 格 Chateau Moutte Blanc Marguerite Dejean
2016年 £24
2018年 £12 WINE SEARCHER 2021.8.9記
シャトー・ムット・ブラン(スタンダード・キュヴェ)は、AOCマルゴー、AOCボルド・シュペリュールが販売されているようです。
クリュ・アルティザンの認証はAOCオー・メドックのシャトー・ムット・ブラン・マルグリットとAOC Margauxのシャトー・ムット・ブランのようです。
シャトー・ムット・ブランの葡萄畑はマコー村とアルサック村にあり、
AOC Margaux
AOC Haut Medoc
AOC Bordeaux Superieur の区画の葡萄畑があるということでしょうか。総面積は5.5ha。
シャトー・ムット・ブラン (マルゴー)
Chateau Moutte Blanc
2017 Crus Artisans
(Vintage2017~Vintage2021)
AOC Margaux
畑 面 積 0.75ha
生 産 量 2,500本
セパージュ メルロー100%
樹 齢 25年
収 量 50hl/ha
収 獲 手摘み
新 樽 率 70%
樽 熟 成 18ケ月
濾 過 しない
価 格 Chateau Moutte Blanc AOC Margaux
2014年 £27
2015年 £22
2016年 £25
2017年 £24
2018年 £26
2019年 £21 WINE SEARCHER 2021.8.9記
シャトー・ムット・ブラン
Chateau Moutte Blanc
AOC Bordeaux Superieur
畑 面 積 4ha
年間生産量 1.5万本
平均樹齢 70年もあり
平均収量 45hl/ha
収 穫 手 摘
新 樽 率 25%、一部樽内マロラクテイック発酵。
樽 熟 成 14ケ月
セパージュ メルロー50% カベソー25% プティ・ヴェ25%
Chateau Moutte Blanc Moisin
年間生産量 2,800本
平均収量 40hl/ha
樹 齢 80年の古樹
収 穫 手 摘
発酵・マセレーション ステンレスタンク、3週間
新 樽 率 70%
樽 熟 成 18ケ月
シャトー・ムット・ブラン・ラ・コステ・ブルー
Chateau Moutte Blanc La Coste Bleue
平均収量 48hl/ha
樹 齢 比較的若い葡萄樹
収 穫 手 摘
発酵・マセレーション コンクリートタンク、3週間から4週間
樽 熟 成 12ケ月
2010年 メルロー50% プティ・ヴェ50%
シャトー・ムット・ブラン・ホープ
Chateau Moutte Blanc Hope
平均収量 50hl/ha
収 獲 手摘み
濾 過 しない
シャトー・ムット・ブラン・アン・グラン・アムール
Chateau Moutte Blanc Un Grand Amour
AOC Bordeaux Superieur
年間生産量 1,200本
平均収量 40hl/ha
新 樽 率 100%
樽 熟 成 18か月
セパージュ メルロー33% カベソー33% マルベック33%