『ドメーヌ・ド・クールティヤック詳解』

　ドメーヌ・ド・クールティヤック

　　　　　　　　 Domaine de Courteillac　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ＡＯＣ　Bordeaux Superieur

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　(アントル・ドゥ・メール地区)

セカンド　　　　　セ・ド・クールティヤック

　　　　　　　　　　　　　　　C de Courteillac　

　　　　　　　　　　前　シャトー・バルーイ　

　　　　　　　　　　　　　　　Ｃｈaｔｅａｕ　Ｂａｒｒｏｕｉｌｈ

畑　面　積　　　２５ha(全敷地２７ha)　

年間生産量　　１３．５万本

オーナー　　　　ドミニク・メルレ(１９９８年取得)

　　　　　　　　　　　　　　　Dominique Meneret

　　　　　　　　　　前　ステファン・アセオ　Stephan Asseo　　　

コンサルタント　ステファヌ・ドルノンクール

作付割合　　　 メルロー６３％　カベフラ１４％　カベソー２３％

平均樹齢　　　２０年

収　　　穫　　　　手摘、機械

平均収量　　　　４０hl/ha

発酵・マセレーション　３週間から４周間

新　樽　率　　　５０％、１年落ち５０％

熟　　　　成　　１４ケ月～１６ケ月、樽熟成８０％残りタンク

　　　ロゼ

○　２０００年　PP８７

○　２００１年　PP８６～８８

○　２００５年　PP８７

○　２００７年　PP８９～９１

○　２００８年　PP８６

○　２００９年　PP８８～８９　 Wine Advocate ♯188 Apr 2010

　The 2009, a blend of 70% Merlot and the rest the two Cabernets, exhibits an opaque ruby/purple color and an elegant nose suggesting a confiture of red and black fruits, spice box, licorice, and a hint of mint. It is lush, rich in fruit, and a delicious wine.

　予想される飲み頃　現在から２０１６年　