シャトー・ロシェ・ベルヴュー・フィジャック詳解

　シャトー・ロシェ・ベルヴュー・フィジャック

　　　　　　Chateau Rocher Bellevue Figeac

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　格付外

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　AOC 　Saint Emilion Grand Cru

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　Commune Saint Emilion　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　シャトー・クロワ・フィジャック　名称変更(２００６年ヴィンテージから)　　　　
　　　　　　Chateau Croix Figeac

　シャトー・ピエール・プルミエ　名称変更(２０１３年ヴィンテージから)　　　　
　　　　　　Chateau Pierre 1er

セカンド　　　　　　　パヴィヨン・ド・ラ・クロワ・フィジャック

　　　　　　　　　　　　　　Pavillon de la Croix Figeac　　
　　　　　　　　　　　　　　年間生産量　６，０００本

畑　面　積　　　　７．０ha
年間生産量　　　３．１万本

オーナー　　　　　　ピエール＆シャルロット・デュトリュイユ

　　　　　　　　　　　　　Pierre＆Charlotte Dutruilh

作付割合　　　　メルロー７５％　カベフラ２５％

平均樹齢　　　　　３４年

植栽密度　　　　６，０００本/ha

収　　　量　　　　４２hl/ha

発酵・マセレーション　２１日から３０日間

新　樽　率　　　　７０％～１００％、　

樽　熟　成　　　　１５ケ月～２０ケ月、澱にふれたまま

コラージュ　　　　しない。

濾　　　過　　　　しない。

飲み頃の続く期間/　収穫後３年から１０年

　　評　価　ボルドー第４版より　重要なヴィンテージ　補記

○　１９９８年　PP８８

　消費者に優しい作品で、コストパフォーマンスは魅力的だ。暗いプラム色をしており、カシス、キルシュ、甘草、燻煙、スパイス箱、なめし革を思わせるアロマがある。ミディアムからフルボディで、秀逸な豊潤さや、しなやかなタンニン、ビロードのようなフィニッシュを持つ。向こう８年で飲むこと。このヴィンテージの掘り出し物である。最終試飲２００２年３月　予想される飲み頃　２０１０年まで　

○　１９９９年　PP８７

　暗いプラム/ルビー色をしており、ミディアムボディで、たっぷりのジューシーな凝縮感のある果実味が感じられる、主流派で、理解しやすく、おいしい。最初の１０年で飲むこと。最終試飲２００２年３月　予想される飲み頃　２００９年まで　

○　２０００年　PP８８

　非常に出来の良いワインだ。濃いルビー/紫色をしており、厚みのある、とても葡萄の完熟感のある黒系果実と混ざり合った森の下生え、甘草、いくらかのスモーキーな、香ばしいオークを思わせる。ミディアムからフルボディで、溢れんばかりだが甘いタンニンがある。１９９８年、２００１年と並んで、長年のうちにこの場所の良いシャトーから姿を現した最も印象的なワインの１つだ。最終試飲２００１年３月

　予想される飲み頃　２０１５年まで　

○　２００１年　PP９０

　私がこれまでに試飲したこのシャトーの最上のワインだ。このヴィンテージの掘り出し物でもある。光を通さない紫色と、溢れんばかりの量のブラックカラントの果実と織り混ぜられたミネラルや香ばしいオークを誇っている。くらくらしそうなほどの、早熟なスタイルで造られており、豪奢な性格、大量の果実味、肉付きの良い、リッチなフィニッシュが感じられる。１０年から１２年は美味しく飲めるはずである。

　予想される飲み頃　２０１４年まで　

○　２００２年　PP８７～８８

　がっしりとしたつくりの、ふっくらした、暗いプラム/紫色をしたサン・テミリオン。この２００２年は、乾燥ハーブの特徴と競い合う甘いブラックチェリーやカラントの果実を思わせる。ミディアムボディの、十分な素質のある、スパイシーなスタイルをしている。フィニッシュはほどほどにタニック。　予想される飲み頃　２０１５年まで　

○　２００５年　PP８９

○　２００８年　PP８９～９１

○　２００９年　PP８９　 Wine Advocate February 2012

　‎ヴィンテージのもう一つの記念碑的ワイン、このワインは、黒い果物、いくつかの鉛鉛筆削り、香と果物のうどいを示す魅力的な、脂肪、肉質のスタイルで梅のソースと混ぜた活気に満ちた黒いチェリーリキュールノートを持っています。‎

　予想される飲み頃　２０２２年まで　

○　２０１１年　PP９２　Wine Advocate April 2014

　‎デコスター家が最近買収した約１９エーカーから、２０１１年のクロワ・カーディナーレは美しいです。濃厚なルビーパープル色、２８hl/haの低収量、ワインはメルロ－７０％、カベルネフラン２０％、カベルネ・ソーヴィニヨン１０％がブレンドされ、１５％近くのアルコールを達成しました。豪華でフルボディの口当たりと、ブラックカラントとブラックチェリーフルーツの負荷でしなやかで絹のような質感。‎
　予想される飲み頃　現在から２０２６年　　

○　２０１２年　PP８８　eRobert Parker com April 2015

　‎柔らかく、ジューシーなブルーベリーとラズベリーフルーツ、チェリー、スパイス、地球のヒントはすべて、このミディアムボディ、しなやかな質感、肉質のワインスタイルに存在しますが、ひどく複雑ではありませんが、ミディアムボディ、ラウンド、多肉スタイルで快楽主義的な喜びを提供しています。ヴィンテージの記念碑的ワイン。‎

　予想される飲み頃　２０２３年まで　

○　２０１４年　PP８９～ＰＰ９１　ニール・マーティン　Wine Advocate Apr 2015

　オークと巧みに統合された魅力的なブラックカラントブーケを持っています。口当たりは中程度の体の機知に満ちています粒状のタンニン、スタイルは少し素朴ですが、ポジティブな方法で、チャンキーですが、仕上げに果物と新鮮さをたっぷりと。これはボトルに一度喜びになるはずです。

○　２０１６年　PP９２　Wine Advocate

　‎中程度のガーネットパープル色で、バラ、粉末シナモン、落ち葉の提案を持つキルシュ、レッドカラント、ブラックチェリーの香りを提供します。ミディアムからフルボディの口当たりは、ビロードのような食感と新鮮さのオードルを持つスパイシーなレッドベリーフレーバーの大きな強度を特徴とし、長く香り付け仕上げします。‎

○　２０１８年　PP８９～ＰＰ９１　Barrel Sample　Wine Advocate

　‎深いガーネットパープル色、表現力豊かなブラックベリー、ブラックチェリー、暖かい梅の香りをクローブ、モカ、ソテーしたハーブのタッチで提供しています。ミディアムからフルボディ、それは風味豊かな仕上げでしっかりした、きめ細かい質感と魅力的な新鮮さを持っています。‎

○　２０２０年　PP９０～ＰＰ９２　Barrel Sample　Wine Advocate

　‎深い紫色の黒い色、焼いたブラックベリー、煮込みブラックプラム、ミンチパイの大胆な香り、メントール、ブラックオリーブ、チャコールのヒントでガラスからバレルアウトします。ミディアムからフルボディの口当たりにはジューシーな黒い果物が詰め込まれ、細かく粒状のタンニンと新鮮さの袋に支えられ、長く重ねて仕上がっています。‎

　　価　格　　　Chateau Croix Figeac

　２００８年　£　　　　　２０１５年　£１７

　２００９年　£３０　　　２０１６年　£１９

　２０１０年　£２１　　　２０１７年　£１７

　２０１１年　£１６　　　２０１８年　£１７

　２０１２年　£２３　　　２０１９年　£１６

　２０１３年　£２１　　　２０２０年　£１３

　２０１４年　£２５　　　２０２１年　£　　　WINE SEARCHER　２０２１．７．２０記

　ここの畑はフィジャックとポムロールの境界近くの丘にあり、栽培されている葡萄はメルローの比率が非常に高い、そのため、生み出されるのはジューシーで、殆ど汁気の多い感じのする果実味のある、まろやかなワインで、早くから美味しく飲め、７年から８年で最高の飲み頃になる。私なら、それより古いものを買うことには慎重になるだろう。ここは、以前ラルマンドのワイン造りを担当していたマルク・ドウォルカンにより、急上昇しつつあるシャトーである。　　ボルドー第４版　　　　　　　　　　