CH ラ・コンフェッション 詳解 | ろくでなしチャンのブログ

CH ラ・コンフェッション 詳解

ぶどう シャトー・ラ・コンフェッション  

     Chateau La Confession

                                  格付 2022年 Grands Crus Classes

                                  AOC Saint Emilion Grand Cru 

 

~告白の意。

 

セカンド       シャトー・バロー Chateau Barreau 

              年間生産量 3,000本

 

畑 面 積       7.5ha
年間生産量      2.7万本 

オーナー       Janoueix家 ジャヌエツクス家
作付割合       メルロー70% カベフラ28% カベソー2%

平均樹齢       40年

植栽密度        6,666本/ha

収   量        37hl/ha 

土   質      5.1ha~粘土質と白亜質、2.2ha~粘土質と珪質

発酵・マセレーション  木製槽、5週間から6週間、房ごと。  

新 樽 率      100% 

樽 熟 成      15ケ月から19ケ月。葉巻型樽50%。

コラージュ      しない。      

濾   過       しない。

アッサンブラージュ
  2005年 メルロー50% カベフラ45% カベソー 5% 

  2006年 メルロー46% カベフラ51% カベソー 3% 

  2008年 メルロー68% カベフラ32% 

  2009年 メルロー68% カベフラ32% 

  2010年 メルロー71% カベフラ29% 

  2011年 メルロー69% カベフラ31% 

  2012年 メルロー76% カベフラ24% 

  2013年 メルロー62% カベフラ38% 

  2014年 メルロー69% カベフラ31% 

  2015年 メルロー50% カベフラ45% カベソー 5%  

  2016年 メルロー71% カベフラ27% カベソー 2%  

  2017年 メルロー76% カベフラ24% 

  2018年 メルロー73% カベフラ27%

  2019年 メルロー68% カベフラ32% 

  2021年 メルロー68% カベフラ32% 

  2022年 メルロー68% カベフラ32%

 

ピコピコハンマー 飲み頃の続く期間/予言するには早すぎるが、収穫後5年から18年が妥当のようだ。

              ~ボルドー第4版

 

ピコピコハンマー 飲む時期、予想される成熟度、デカンティング‎時間  出典 The Wine Cellar Insider

 推奨セラーリング期間    7年~9年

 推奨デカンティング‎時間  1時間~2時間

 推定賞味期間        ヴィンテージ後8年~22年間   

 

ピコピコハンマー ナイフとフォーク マリアージュ  出典 Wine Cellar Insider

 シャトー・ラ・コンフェッションは、子牛肉、豚肉、牛肉、子羊肉、アヒル、狩猟肉、ローストチキン、ロースト、蒸し煮、グリル料理など、あらゆる種類の古典的な肉料理と組み合わせるのが最適です。

 シャトー・ラ・コンフェッションは、アジア料理、マグロ、マッシュルーム、パスタなどのボリュームたっぷりの魚のコースと組み合わせるともいいです。

 

 

ピコピコハンマー  評 価 ボルドー第4版より 重要なヴィンテージ +補記

 

○ 2001年 PP93+ Robert Parker, Wine Advocate ♯153 June 2004

 シャンブランやラ・クロワ・サンジョルジュのオーナー(ジャン・フイリップ・ジャヌエックス)の手になるラ・コンフェションの印象的なデヴュー・ヴィンテージだ。ブレンド比率はメルロー40%、カベルネ・フラン40%、カベルネ・ソーヴィニョン20%で、(ブルゴーニュ風に)開放型のオーク醗酵槽で時を過ごしている。果帽は突き崩し、樽内マロラクティック醗酵や、リー・コンタクトを行なっている。濃厚な紫色をしており、豪奢なアロマはチョコレート、エスプレッソ・ロースト、ブラックベリーやチェリーのリキュール、新樽を思わせる。広がりがあり、フルボディで、驚くほど力強く、濃厚。このヴィンテージとしてはいささか異例であるが、十分な素質があり、ゴージャスな舌触りをしており、賞賛に値するほど純粋。フィニッシュにはタンニンが十分なので、2年から3年はセラーで寝かせることが勧められる。 予想される飲み頃 2015年まで ダウン

 


○ 2002年 PP89~PP92

 このサン・テミリオンのガレージ・ワイナリーの2番目のヴィンテージである(2.7haの畑に植えられているのはメルロー50%、カベルネ・フラン45%、カベルネ・ソーヴイニョン5%である)。当主は才能豊かなジャン・フイリップ・ジャヌエックス。シャンブラン(ラランド・ポムロール)やラ・クロワ・サンジョルジュ(ポムロール)で高品質な作品を生産して名を挙げた人物だ。樽内でマロラクティック醗酵させてあるため、結果として力強い、凝縮感のあるものとなっているが、この年の大柄なエキス分のあるサン・テミリオンの多くに見られる荒々しい、タニックなフィニッシュは避けられた。光を通さないルビー/紫色をしており、甘い、純粋なカシスやチェリーリキュールの趣に混ざり合った花や、甘草、甘い新樽の特徴を思わせる。ミディアムからフルボディの、力強い、純粋なワインだ。たぶん3年から5年で盛りになるだろうし、15年は持ちこたえるだろう。困難なヴィンテージに大成功作を生産したジャヌエックスに乾杯! 予想される飲み頃 2018年まで  ダウン

 

○ 2003年 PP87~PP89

 2001年ほど強烈でもなければ凝縮感もないが(多分畑の一部が砂/砂利質の土壌に植わっているせいだろう)、ブレンド比率はメルロー50%、カベルネ・フラン45%で、ホワイトチョコレートやベリーの果実の趣が感じられる、ミディアムボディの、エレガント、果実味が満杯のスタイルをしている。どこかしら2003年のシュヴァル・ブランを偲ばせるワインだ。 予想される飲み頃 2015年まで ダウン

 

○ 2004年 PP91 Wine Advocate ♯171 Jun 2007

 

○ 2005年 PP94~PP95 Robert Parke Wine Advocate Apr 2006

  若きジャン・フィリップ・ジャヌエイの5番目のヴィンテージは魔法のようでした。27hl/haの収量から生産された、驚くほど均整のとれた大ヒット作2005年。古くからのワインであり、高いタンニン、驚異的な純度、インク/ブルー/パープルの色、そして驚くべき豊かさと強さとともに、フルーツ、エキス、グリセリンの層を重ねています。これはかなりの忍耐を必要とする記念碑的なワインであるべきです。

 

○ 2005年 PP95 eRobert Parker com April 2008

   甘草とグラファイトと絡み合った甘いブルーとブラックベリーの香水を備えた不透明な紫色の2005年のLa Confessionは、大規模な濃縮と抽出を示しますが、このフルボディのワインは、本質的な新鮮さと見事な純度のために、トップから引き戻されます。それは若いJanouiexからの素晴らしい努力ですが、それはいくらかの地下室が必要です。  予想される飲み頃 2012年から2028年 sei

 

 

 

○ 2006年 PP91 Robert Parker Wine Advocate ♯181 Feb 2009

 リコリス、チョコレート、エスプレッソ、カシス、チェリーの甘い香りを明らかにする、フルボディで深みのある濃縮ワインを作りました。長く、密度が高く、フルボディで、豊かで、純粋で、複雑さと集中力を加えるのに十分なオークと酸味があります。興味深いことに、このキュヴェは、ボルドーでは珍しい育成である小さなオーク発酵タンクで頻繁に豚を飼った後、樽の中のマロラクティックのブルゴーニュのような処理を受けました。ワインは未精製でろ過されずに瓶詰めされます。

 予想される飲み頃 2024年まで sei

 

   

 

○ 2007年 PP87 Wine Advocate April 2010

 2007年に抽出を少し押しすぎました。タンニンにはわずかな渋みがありますが、ワインは印象的な密度と豊かさを持っています。

 予想される飲み頃 2020年まで ダウン


    

 

○ 2008年 PP93

 予想される飲み頃 2020年まで ダウン


 

 

○ 2009年 PP90~PP93 e Robert Parker com #194 May 2011

 濃い紫色で、木炭、赤、青、黒の果実、甘草、トーストしたオークの香りが美しく甘い香りのこの不透明なワインは、途方もない密度、濃厚でジューシー、フルーツ、そして不自然な食感、そして長くて長い余韻があります。タンニン、アルコール、木材は圧倒的な密度のワインによって大きく隠されており、最大20年以上続くため、若い頃は比較的親しみやすいはずです。

 予想される飲み頃 現在から2031年+ sei 


○ 2009年 PP93 Wine Advocate Wine Advocate Feb 2012

   ブラックベリー、甘草、グラファイト、トリュフ、そして微妙でトーストのようなオークのノートを備えた大きな黒/紫色のワインは、グリセリン、フルーツ、そして重厚でビロードのようなテクスチャーのフィニッシュで、フルボディで控えめなテクスチャーです。 予想される飲み頃 現在から2035年 sei


○ 2010年 PP92~PP95 e Robert Parker com #194 May 2011

 不透明な紫色で、ブルーベリーリキュール、ブラックラズベリー、甘草、グラファイト、林床の絶妙な鼻を備えたこのワインは、素晴らしい果実味、多次元の口当たり、フルボディの豪華さ、そして見事なフィニッシュを備えています。タンニンは豊富ですが、このワインが持つ贅沢な果実味とグリセリンは、その活気に満ちた若さの中で親しみやすいものになると思います。 予想される飲み頃 現在から2026年+ sei 


○ 2010年 PP93 Wine Advocate Robert Parker ♯205  Feb 2013

 Janoueixファミリーの絶対に素晴らしいワイン、この濃厚でフルボディの素晴らしくフローラルとブルーベリー/ブラックベリーの香りのワインは、トーストのバニリンを示していますが、その後、その甘美な個性の中で、フルボディの雷とグリセリンとフルーツのカスケードで口蓋を打ちます。魅惑的で魅惑的で、厚く、ジューシーで、フルボディで純粋な、これは美しいサンテミリオンフルーツ爆弾です。

 予想される飲み頃 現在から2028年 sei

 

   
 

○ 2011年 PP91 Wine Advocate April 2014
 この美しい2011年は、濃い紫色と、スモーキーなバーベキュー、赤と黒の果物、微妙な背景のオークの大きくて甘い花束を誇っています。豊かで、フルボディで、質感のあるこの豪華で恵まれたサンテエミリオンにはハードエッジはありません。
 予想される飲み頃 現在から2024年 sei

 


 

○ 2012年 PP91~PP93 eRobert Parker com #206 April 2013
 濃い紫色、ブルーベリー、ラベンダー、お香、チョコレート、トーストオークのノートを提供します。素敵なアロマの後には、深みのある、豪華な、ミディアムからフルボディの、豪華で濃縮されたフルーツフレーバーが続きます。
 予想される飲み頃 現在から2025年 sei 👇追加


○ 2012年 PP89~PP91 Neal Martin Wine Advocate April 2013

 ジャン・フィリップ・ジャヌエイは素晴らしいラ・コンフェッションを造りました。ノーズはしっかりと巻かれており、そのブリアリーと素朴なアロマを明らかにするにはなだめる必要があります。味わいはミディアムボディで、入り口にはさわやかでエッジの効いたタンニンがあります。ここには深みのあるフレーバーがあり、マーマレードとスパイスのヒントがフィニッシュを盛り上げています。いい。

 

○ 2012年 PP91 eRobert Parker com April 2015
 真っ黒な紫色で、その後に甘いカシスと甘草のノートがブラックチェリー、アース、バニラ、スパイスと織り交ぜられています。贅沢で、ミディアムボディからフルボディで、印象的な恵み(アルコール度数14.5%)で、このワインを飲むことを躊躇する理由はありません。飲めるが2022年頃まで瓶熟成が理想。

 予想される飲み頃 現在から2030年 sei

 

 

 

○ 2013年 PP88~PP90 Wine Advocate August 2014
 ホワイトチョコレート、クレオソート、ブラックカラント、チェリーフルーツのヒントを備えた素敵な濃い青みがかったプラム/ルビーのワインは、中程度の口当たりで美しいアタックと驚くべき食感と熟度を示します。フィニッシュには甘いタンニンがあり、ワインは傑出した可能性を秘めており、ヴィンテージのスターの1つです。 

 予想される飲み頃 現在から2024年 sei

 

○ 2013年 PP88~PP90 Wine Advocate

  2013年 La Confession は、赤と黒の果実が入ったしっかりと巻かれたブーケで、カベルネ・フランから発せられるペンシルボックスのタッチです。グラスからの少しの励ましが必要でした。味わいはミディアムボディで、歯ごたえのあるタンニンがあり、口の中ではかなりスパイシーですが、フィニッシュに少しの持続性が欠けています。

 

 

○ 2015年 PP91 Lisa-P-Brown Wine Advocate Feb 2018 

  2015年 La Confession は、砕いたプラム、暖かい黒スグリ、黒サクランボの強烈なノートがあり、charcuterie、marmite、garrigueのタッチがあります。ミディアムからフルボディで、しっかりとした歯ごたえのあるタンニンと筋肉質のフルーツの生き生きとしたバックボーンがあり、ハーブリフトで仕上げます。

  予想される飲みごろ 2019年から2034年 sei

 

 

〇 2016年 VP87~VP90 Antonio Galloni, Vinous.com,  Apr 2017

 2016年 La Confession は大胆でパワフル、そしてジューシーです。真っ赤/紫がかったフルーツ、スパイス、甘草、ラベンダー、スイートオークが押し進められます。際どくて官能的な2016年は十分な即時性を提供します。2016年はきっと群衆を喜ばせるでしょう。

 

○ 2016年 PP88~PP90  Neal Martin WineAdvocate Apr 2017

   赤と黒の果実がしっかりと巻かれたブーケで、カベルネフランから発せられるペンシルボックスのタッチがあります。ガラスからの少しの励ましが必要でした。味わいはミディアムボディで、歯ごたえのあるタンニンがあり、口の中ではかなりスパイシーですが、フィニッシュに少しの持続性が欠けています。

 

 

○ 2017年 PP90~PP92 Lisa-P-Brown Wine Advocate Apr 2018

  2017年 La Confession は、ミディアムからディープガーネットパープルの色で、砕いたブラックプラムとマルベリーのノーズにベーキングスパイスとモカのタッチがあります。ミディアムからフルボディで、集中力としっかりとした丸みを帯びたタンニンで、十分なフレッシュさと長いスパイシーなフィニッシュがあります。

 

〇 2017年 VP88~VP91 Antonio Galloni  Vinous.com May 2018

  2017年 La Confession は、深刻な深さと無礼さに恵まれています。ブルーベリージャム、メントール、甘草、甘いフレンチオーク、クレームドカシス、スパイス、新しい革がすべて、この明らかに華やかなサンテミリオンで強化されています。微妙ではありませんが、2017年はとても美味しいです。

 

〇 2017年 VP86~VP88 Neal Martin Vinous.com May 2018

 ジャン・フィリップ・ジャノエの2017年 La Confession は、ブルーベリー、ブラック・チェリー、カシス・フルーツが入った非常に熟したブーケで、少し汚れて暖かく感じます。口当たりはミディアムボディで、濃厚なタンニンがあり、口の中で滑りやすいですが、過剰に抽出されており、フィニッシュの明瞭さに欠けています。このサンテミリオンには少し時代錯誤なものがあります。

 

  

 

〇 2018年 VP88~VP90 Antonio Galloni  Vinous.com May 2019

  2018年 La Confession は大胆で非常に強力ですが、端が少し荒いです。真っ黒なダークフルーツ、スパイス、クローブ、甘草、ラベンダーが2018年にかなりのニュアンスを与えますが、熟成と抽出の両方がプッシュされていますが、タンニンは少し厳しいままです。

  

 

〇 2019年 VP92 Antonio Galloni  Vinous.com Jan 2022

 2019年 La Confession は明るく、フローラルで、きれいに持ち上げられています。砕いたラズベリー、ミント、ブラッドオレンジ、スパイス、モカは、2019年に新鮮さとエネルギーを与えます。この柔らかくフルーティーなサンテミリオンは本当に魅力的です。今後10年ほどで飲んでください。

 

〇 2021年 VP88~VP90 Neal Martin, Vinous.com, 2022

 2021年のLa Confessionは、甘草がかった黒い果実の引き締まったノーズを持っています。味わいは非常に構造化されていてスパイシーで、適度な深みとフィニッシュのほんの少しの乾燥を提供します。


 

イギリス  価 格 Chateau La Confession 

   2000年 £    2008年 £47    2016年 £31 

   2001年 £    2009年 £56    2017年 £24  

   2002年 £    2010年 £42    2018年 £28   

   2003年 £    2011年 £29    2019年 £26   

   2004年 £    2012年 £29    2020年 £25  

   2005年 £72  2013年 £27    2021年 £22   

   2006年 £38  2014年 £28        

   2007年 £32  2015年 £33

                                  WINE SEARCHER 2022.12.30記

 
キャミソール 一般的な評価

 ラ・クロワ・サン・ジョルジュ(ポムロール)と輝かしいド・シャンブラン(ラランド・ポムロール)のジャン・フイリップ・ジャヌエックスによる、この新たなガレージ・シャトーは、流行のワイン醸造技術(タランソー製の改方式の小型の樽での醗酵、果帽の撹拌、樽内でのマロラクティック醗酵、澱との接触下での熟成、清澄と濾過をしない)の恩恵を受けている。2001年のデビュー・ヴィンテージは印象的であり、ジャン・フイリップ・ジャヌエックスが手掛けた全てのワインが一流の出来栄えであることから判断すると、ラ・コンフェションが高度の基準を保ち、可能ならば更に良くなると考えて良いだろう。


   Chateau Barreau  

 

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