ボルドーに見る葡萄品種 ８ マルゴー
ボルドーに見る葡萄品種 ８
メルロー(Merlot, 「メルロ」の表記も)。
右岸では確かにメルロー比率が高いのですが、メルローは比較的重い石灰質の土壌を好むためで、左岸でも、土が比較的重いところでは、メルローを多くブレンドするシャトーがあり、主要なシャトーでメルロー比率(概ね３５％以上)の高いシャトーをみると、
マルゴー
マルゴーにおけるメルロー比率の高さに驚かされます。最も土質に恵まれた地区との印象が深かったので、カベルネ・ソーヴイニヨン主体(事実そうですが)で、おまけにメルローとの印象だったのですが。
ちなみにブルジョワ級の２００３年シュペリュール以上を全部並べてみると、殆どが３５％以上という状況です。格付けシャトーについてもパルメが有名ですが、その他のシャトーのメルロー比率(３５％以上だけ)も結構高いようです。
ブルジョワ級(シュペリュール以上全部)
シャトー・ダルサック～カベルネ・ソーヴイニョン６０％
メルロー４３％
シャトー・ラ・ガリエンヌ～カベルネ・ソーヴイニョン３０％
メルロー５０％ カベルネ・フラン１５％ プティ・ヴェルド５％
シャトー・シャルマン～カベルネ・ソーヴイニョン２５％
メルロー５０％ カベルネ・フラン２０％ プティ・ヴェルド５％
シャトー・ラ・トゥール・ド・モン～カベルネ・ソーヴイニョン３７％
メルロー４９％ カベルネ・フラン ６％ プティ・ヴェルド８％
シャトー・ラスコンブ～カベルネ・ソーヴイニョン５０％
メルロー４５％ プティ・ヴェルドー ５％
シャトー・シラン～カベルネ・ソーヴイニョン３８％
メルロー４０％ カベルネ・フラン ７％ プティ・ヴェルドー１２％
シャトー・ダングリュデ～カベルネ・ソーヴイニョン５５％
メルロー３５％ プティ・ヴェルド１０％
シャトー・ラベゴルス～カベルネ・ソーヴイニョン６０％
メルロー３５％ カベルネ・フラン ５％
シャトー・ラベゴルス・ゼデ～カベルネ・ソーヴイニョン５０％
メルロー３５％ カベルネ・フラン １０％ プティ・ヴェルド５％
シャトー・モンブリゾン～カベルネ・ソーヴイニョン５０％
メルロー３０％ カベルネ・フラン１５％ プティ・ヴェルド５％
シャトー・パヴェイユ・ド・リューズ～カベルネ・ソーヴイニョン６５％
メルロー３０％ カベルネ・フラン ５％
シャトー・ラ・ギュルグ～カベルネ・ソーヴイニョン７０％
メルロー３０％
その他
マロジャリア～カベルネ・ソーヴイニョン７６％ メルロー２４％
２００３年セパージュ カベルネ・ソーヴイニョン５０％
メルロー５０％
格付け
シャトー・パルメ～カベルネ・ソーヴイニョン４７％
メルロー４７％ プティ・ヴェルドー ６％
シャトー・プリューレ・リシーヌ～カベルネ・ソーヴイニョン５０％
メルロー４２％ カベルネ・フラン ２％ プティ・ヴェルド６％
シャトー・ローザン・セグラ～カベルネ・ソーヴイニョン５４％
メルロー４１％ カベルネ・フラン １％ プティ・ヴェルド４％
シャトー・ジスクール～カベルネ・ソーヴイニョン５５％
メルロー４０％ カベルネ・フラン ５％
シャトー・ドーザック～カベルネ・ソーヴイニョン６０％
メルロー３７％ カベルネ・フラン ３％
シャトー・マレスコ・サン・テグジュベリ～カベルネ・ソーヴイニョン５０％
メルロー３５％ カベルネ・フラン１０％ プティ・ヴェルド ５％
シャトー・マルキ・ド・テルム～カベルネ・ソーヴイニョン５５％
メルロー３５％ カベルネ・フラン ３％ プティ・ヴェルド７％
シャトー・デュ・テルトル～カベルネ・ソーヴイニョン４０％
メルロー３５％ カベルネ・フラン２０％ プティ・ヴェルド５％
シャトー・ブラーヌ・カントナック～カベルネ・ソーヴイニョン６５％
メルロー３０％ カベルネ・フラン ５％
シャトー・パルメ シャトー・ジスクール
シャトー・プリューレ・リシーヌ シャトー・ローザン・セグラ
シャトー・マルキ・ド・テルム シャトー・マレスコ・サン・テグジュベリ
シャトー・デュ・テルトル シャトー・ブラーヌ・カントナック
シャトー・ドーザック マロジャリア
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