ボルドーに見る葡萄品種 ５ サンテステフ

　　　　　　　　　　　　ボルドーに見る葡萄品種 ５

メルロー(Merlot, 「メルロ」の表記も)。

　右岸では確かにメルロー比率が高いのですが、メルローは比較的重い石灰質の土壌を好むためで、左岸でも、土が比較的重いところでは、メルローを多くブレンドするシャトーがあり、主要なシャトーでメルロー比率(概ね３５％以上)の高いシャトーをみると、

サン・テステフ(クリュ・ブルジョワ)

シャトー・ラ・エ～カベルネ・ソーヴイニョン３６％　

　　メルロー５９％　カベルネ・フラン４．５％　プティ・ヴェルドー０．５％

シャトー・プティ・ボック～カベルネ・ソーヴイニョン４３％

　　メルロー５５％　カベルネ・フラン　２％

シャトー・トゥール・ド・ペズ～カベルネ・ソーヴイニョン４４％

　　メルロー５２％　プティ・ヴェルドー　４％

ル・ボスク～カベルネ・ソーヴイニョン４２％　

　　メルロー５１％　プティ・ヴェルドー　７％

シャトー・トロンコワ・ラランド～カベルネ・ソーヴイニョン４８％

　　メルロー４８％　カベルネ・フラン　4％

　　メルロー

　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　 　　

　 　

格付けシャトー

シャトー・ラフォン・ロシェ～カベルネ・ソーヴイニョン５５％　

　　メルロー４０％　カベルネ・フラン　５％

シャトー・コス・デストゥルネル～カベルネ・ソーヴイニョン６０％、

　　メルロー３８％　カベルネ・フラン　２％

　　

　クリュ・ブルジョワは、土質の関係からか、意外にメルロー比率が高いのが目立ちます。

  　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　  改・ブログ総索引－1　こちらへ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　改・ブログ総索引－２　こちらへ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　改・ブログ総索引－３　こちらへ  

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　改・ブログ総索引－４　こちらへ