『シャトー・ローラン・ド ・ビィ詳解』

シャトー・ローラン・ド・ビィ　

　　　　　Chateau Rollan de By

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　２００３年　格上げ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　Crus Bouregeois Superiurs

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　２０１０年　Crus Bourgeois～２００８vintage

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　２０１１年　Crus Bourgeois～２００９vintage

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　２０１２年　Crus Bourgeois～２０１０vintage

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　２０１３年　Crus Bourgeois～２０１１vintage

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　２０１４年　Crus Bourgeois～２０１２vintage

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　２０１６年　Crus bourgeois～２０１４vintage

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　２０１７年　Crus bourgeois～２０１５vintage

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　２０１８年　Crus bourgeois～２０１６vintage

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　２０２０年　Crus bourgeois

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　AOC Medoc　Commune ベガダン

～ビィはベガダン村の丘の名に由来。

セカンド　　　　　ラ・フルール・ド・ビィ　La Fleur de By

　　　　　　　　　　　　　年間生産量１０万本

畑　面　積　　　４１ha

年間生産量　　２４万本

オーナー　　　ジャン・ギュイヨン　Jean Guyon １９８９年取得。

作付割合　　　カベソー２０％メルロー７０％ プティ・ヴェ１０％　　

平均樹齢　　　３０年

植栽密度　　　８，５００本/ha

収　　　量　　　４５hl/ha

発酵・マセレーション　ステンレスタンク　マセレーション３週間　

新　樽　率　　　１００％

樽　熟　成　　１２ケ月　樽内マロラクティック醗酵

　　　　　　　　　　　　　　　　　澱に触れたまま

コラージュ　　　しない。

濾　　　過　　　しない。

香　　　り　　　ブルーベリー、カシス、、煙草、カカオ

飲み頃の続く期間/　収穫後４年から１２年

　　　　

○　１９９７年　PP８４～８５　Wine Advocate ♯116 Apr 1998

○　１９９８年　PP８６　　　　Wine Advocate ♯134 Apr 2001

○　１９９９年　PP８６　　　　Wine Advocate ♯140 Apr 2002

○　２０００年　PP８８　　　　Wine Advocate ♯146 Apr 2003

○　２００１年　PP８６～８８ Wine Advocate ♯146 Apr 2003

‎多くの観察者によって分類された成長品質と考えられる完璧に実行されたMedocエステート造りのワイン、甘い、ハーブを注入し、タバコを注入したブラックカラントとチェリーフルーツ、ミディアムボディ、良い食感、熟したタンニンを示しています。‎

　予想される飲み頃　２０１１年まで　

○　２００３年　PP８８～９０　Wine Advocate ♯152 Apr 2004

○　２００４年　PP８９　　　　Wine Advocate ♯171 Jun 2007

○　２００５年　PP９０　

○　２００６年　PP８９　Wine Advocate　♯181 Feb 2009

　‎甘いカシスフルーツ、杉、タバコの葉、甘草、微妙な煙の香りに続いて、印象的な熟度、ミディアムボディ、長く緑豊かで進化した、豊かなフルーティーな仕上げのワインが続きます。この魅力的な、官能的な２００６年を次の10年間で消費してください。良い値。‎

　予想される飲み頃　２０１６年まで　

○　２００７年　PP８７～８８

○　２００８年　PP８６

○　２００９年　PP９０～９２ Wine Advocate ♯188　Apr 2010

‎経営者のジャン・ギヨンとコンサルタントのアレイン・レイノー博士は、謙虚な血統を超えるワインを生産し続けます。濃厚な青/紫の色調2009は、グラファイトと森林の床音と混ざったブルーベリーとブラックカラントフルーツの豊富な量を誇っています。フルボディ、リッチ、ピュア。‎　　予想される飲み頃　２０２０年まで　

○　２０１０年　PP８８～９０　Wine Advocate ♯194　May 2011

‎　メドックで達成したクルブルジョワの不動産の1つであるRollan de Byの２０１０年は、濃密なルビー/パープルカラーだけでなく、クレーム・ド・カシス、トーストオーク、フォレストフロア、スパイスの甘いノートを持っています。ミディアムからフルボディ、優れたフレッシュさ、質感、長さを豊富に。‎　予想される飲み頃　２０１１年から２０２１年＋ 　