『シャトー・ラ・クロワ・デュ・カス詳解』

シャトー・ラ・クロワ・デュ・カス

　　　　　　　　Ｃｈateau ＬａＣrｏｉｘｄｕＣａｓｓｅ　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　AOC Pomerol

セカンド　　　　　ドメーヌ・デュ・カス

　　　　　　　　　　　　　　　Ｄｏｍａｉｎｅｄu Ｃａｓｓｅ　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　年間生産量　７，２００本

畑　面　積　　　８．７６ha～９区画

年間生産量　　４万８千本

隣　接　畑　　　ボー・ソレイユ　　　

オーナー　　　　カステジャ家(２００５年取得)

　　　　　　　　　　　前アルコート家（１９８５年取得）　

コンサルタント　ジル・パウケ、ドゥニ・デュブルデュ

　　　　　　　　　　　　　前ミシェル・ロラン

作付割合　　　　メルロー７０％　カベソー３０％

　　　　　　　　　　メルロー９０％　カベフラ１０％

平均樹齢　　　　３０年

植栽密度　　　　７，０００本/ha

収　　　量　　　　４８ｈｌ／ｈａ

土　質　等　　　　カデュソー村の南、砂質土壌、下層土は鉄を含む。

タ　ン　ク　　　　ステンレスタンク　

発　　　酵　　　　最大６週間

新樽比率　　　　８０％　

樽　熟　成　　　２４ケ月、樽内マロラクティック発酵　

コラージュ　　　　しない。
濾　　　過　　　　しない。

特　　　徴　　　　若い時はタニック、果実味豊か。

香　　　り　　　　ブラックベリー、乾燥ハーブ、黒系果実、スパイス、

　　　　　　　　　　燻煙　

セパージュ

　　　　　　　　　　２００９年　メルロー９３％　カベフラ　７％　　　

　　　　　　　　　　２０１３年　メルロー９３％　カベフラ　３％　　　

　　　　　　　　　　２０１９年　メルロー９５％　カベフラ　５％　

　　　　　　　　　　２０２０年　メルロー９４％　カベフラ　６％

飲み頃の続く期間/ 収穫から４年～１０年

　　
評　価　ボルドー第４版より　重要なヴィンテージ

○　１９９５年　PP９０

　傑出したワインだ。この暗いルビー/紫色をしており、ブラックベリー、カシス、ミネラル、スパイシーな新樽の圧倒的なノーズを見せる。ミディアムからフルボディで、香ばしい風味はたっぷりあり、あふれんばかりに甘い果実味に染み込んだグリセリンやタンニンが感じられる。中間部の余韻は長く、口に含むと体格が良くなってくるフィニッシュがある。印象的な造りの、純粋で、リッチなポムロールは、相当な注目に値する。

　予想される飲み頃　２０１５年まで　

○　１９９６年　PP８８

　印象的なボム・ロールで、縁いっぱいまで濃いプラム/紫色をしており、純粋なノーズはスパイシーな、甘いオーク、ミネラル、黒系果実、プルーンを思わせる。１９９６年のワインとしては驚くほど目が開いており、広がりのある、ミディアムからフルボディの、汁気の多い舌触りがある。フィニッシュにはタンニンも感じられるが、これはグリセリンや、果実のエキス、葡萄の完熟感で殆ど隠されている。魅力的な絹のようなワイン。

　予想される飲み頃　２００９年まで　　

○　１９９７年　PP８８

　ヴィンテージの掘り出し物のこのワインは、暗いプラム色をしており、目の開いたアロマはブラックチェリー、プラム、西洋杉、ハーブ、コーヒー、バニラを思わせる。まろやかで、美味しく、理解しやすく、飲みやすい。セクシーでミディアムボディ。

　予想される飲み頃　２００５年まで　　

○　１９９８年　PP９０

　傑出した作品で、このヴィンテージの掘り出し物の１つである。濃いルビー/紫色をしており、ブラックベリーやチェリーと混ざり合った甘草、燻煙、新樽と、完熟感のあるジャムの様な香りを見せる。フルボディで果実のエキスが凄い。筋肉は相当なもので、タンニンのレベルはほどほど。近いうちにがぶ飲み出来るワインではない。２年から３年はセラーで寝かせるべきである。最終試飲２００１年３月　

　予想される飲み頃　２０１６年まで　

○　１９９９年　PP８９

　潜在的な掘り出し物だ。光を通さないルビー/紫色をしており、超絶的に葡萄の完熟感のある風味はジャムにした様な黒系果実と混ざり合ったミネラル、燻煙、スパイス箱、新樽を思わせる。層を成すワインで、酸は弱く、厚みのある、広がりのある舌触りをしている。この最高級のポムロールは、多分１９９８年より急速に成長するだろうが、それでも十分熟成するだろう。　　予想される飲み頃　２０１５年まで　　

○　２０００年　PP８８

　エキス分は多いが、極めて辛い生硬なタンニンも凶暴で容赦がない。色の飽和度は印象的で、たっぷりの黒系果実、土っぽい、スパイシーな新樽の特徴も見られるが、タンニンのレベルが本当にわずらわしい。確かに凝縮感はあるし、純粋で、出来は良いのだが、果実味とタンニンの戦争となると、タンニンに軍配が上がる。

　予想される飲み頃　２０１８年まで　　

○　２００１年　PP８８～９０

　セクシーで、豪勢な、華麗なスタイルをしている。この深みのあるルビー/紫色をし、ミディアムからフルボディで、酸は弱く、豪奢なスタイルをしている。決してエレガントなふりはせず、大量の肉付きや、超熟した果実味、ジューシーな、汁気の多いスタイルを感じさせる。　予想される飲み頃　２０１５年まで　　

○　２００３年　PP８５～８７

　この適切に造られた、ミディアムボディのポムロールは、魅力的なレベルのスモーキーなブラックチェリーの果実と混ざり合ったミネラル、乾燥ハーブ、スパイスを見せる。画一的だが、凝縮感や個性は平均以上だ。　予想される飲み頃　２０１１年まで　

○　２００５年　PP８９　eRobert Parker com June 2015

　‎ラ・クロワ・デュ・カッセの強い努力は、緻密な桑とブラックチェリーフルーツだけでなく、いくつかの甘草、アンダーブラシとスパイスで、このワインは密なルビー/パープルカラー、大きな、牛肉の口当たり、適度なタンニンを持っています。‎

　予想される飲み頃　現在から２０３０年　

○　２００７年　PP８７～８９

○　２００９年　PP９０　Wine Advocate February 2012

　‎コーヒー豆、チョコレート、アジアのプラムソース、モカのノートを提供しています。酸味が低く、フルーツの負荷が高いセクシーなフルスロットルワイン。‎

　予想される飲み頃　現在から２０２７年＋　

○　２０１０年　PP８９～９１　Neal Martin erobert Parker com

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　Tasted April 2011

　‎ラ・クロワ・デュ・カッセは、グラスに開発された素朴/アンダーブラシノートを持つ桑とラズベリーフルーツの熟した鼻を持っています。口蓋は粉末状の質感を持つ柔らかいエントリを持っています, 仕上げは、最初は少しバラバラですが、黒梅とブルーベリーとガラスの中で明快さを得ます.非常に細かい。‎

○　２０１１年　PP８５～８７　 Wine Advocate April 2012

　‎甘草、キャラメル、ブラックチェリーのヒントと混ざり合ったスモーキーでオーキーなノートは、この光からミディアムボディの魅力的なポムロールに現れます。これは、‎‎近い将来に消費されるのが最善です。‎

○　２０１２年　PP９０　eRobert Parker co April 2015

　‎根底にある鉄と土のノートの多くは、カシス、ブラックチェリー、スパイスも豊富に持っているこの密なルビー/パープルワインを支配しています。それは分厚く、男性的で、フルボディに媒体的で堅牢です‎。　予想される飲み頃　２０１８年から２０３０年　

○　２０１３年　PP８４　Wine Advocate

　グラスの中に香と紫色の香りが浮かび上がる光、赤いチェリーとブルーベリーの香りのブーケを持っています。口当たりはミディアムボディで、赤いチェリーと軽いチョコレート/トリュフノートで複雑ではなく、仕上げに向かって少し同調していますが、満足のいく長さを示しています。　予想される飲み頃　２０１９年まで　

○　２０１４年　PP９０　Wine Advocate

　根底にある鉄と土のノートの多くは、カシス、ブラックチェリー、スパイスも豊富に持っているこの濃密なルビー/パープルワインを支配しています。それは分厚く、男性的で、フルボディに媒体的で堅牢です。

　予想される飲み頃　２０１８年から２０３２年　

○　２０１６年　PP８６～ＰＰ８８　Neal Martin Wine Advocate Apr 2017

　ブラックベリーとボーイズネベリーの果実を含む強烈なブーケを持っています。口当たりはエントリーに粒状のタンニンでミディアムボディで、まともな果物ですが、私は４０%の新しいオーク(実際には私の樽サンプルの５０％)がタンニンとかなり溶け合っていないだけでなく、私が望んでいたように、仕上げは少し生のままです。

　　価　格　表　Ｃｈateau ＬａＣrｏｉｘｄｕＣａｓｓｅ　

　　　　２０００年　£１５６　　　２０１１年　£２３

　　　　２００１年　£　３８　　　２０１２年　£６１

　　　　２００２年　£　　　　　　２０１３年　£２２

　　　　２００３年　£　　　　　　２０１４年　£２３

　　　　２００４年　£　　　　　　２０１５年　£２６

　　　　２００５年　£　２８　　　２０１６年　£２７

　　　　２００６年　£　４３　　　２０１７年　£２０

　　　　２００７年　£　３５　　　２０１８年　£２５

　　　　２００８年　£　２０　　　２０１９年　£１８

　　　　２００９年　£　４０　　　２０２０年　£１９

　　　　２０１０年　£　５４　　　２０２１年　£

　　　　WINE SEARCHER　２０２１．６．２３記

　一般的な評価
　　　　　　　　　　　

　１９８０年代後半から一貫して良好なポムロールである。ラ・クロワ・デュ・カセは、一般に若い時は閉じていてタニックである。多くの場合、果実味がふんだんあるため、こうした特徴は問題にならない。しかし、ヴィンテージによってはタンニンが粗削りできめが粗くなることもあり、ワインの成長が危機に瀕する場合もある。健全につくられたワインではあるが、ラ・クロワ・デュ・カセはこのアペラシオンの著名な兄弟たちほどの評価は得ていない。
　シャトー・クリネを凡庸なものからスーパースターの地位に引き上げた管理責任者のジャン・ミシェル・アルコートは、２００１年に悲惨な事故で溺れて亡くなった。彼の早世によってこのシャトーには、穴がぽっかりと空いているようだ。カテュソー村の南、砂と砂利がベースの土壌の高台に位置するこの小さなポムロールのシャトーは、よく知られていないし、よい立地にあるわけでもない。しかし、品質に好ましい驚きが感じられる場合のある。１９５６年の壊滅的な寒さの後、ここの畑は全面的に植え替えが必要であった。

　シャトー・クリネのオーナー故ジャン・ミシェル・アルコート（２００１年６月３０日にアルカッションにてボート事故により御逝去）とミシェル・ロランの手により生まれ変わります。ミシェル・アルコート晩年作は２０００年ヴィンテージ。

　その後は妻のアンリ・マリー・オーディ・アルコートがワイン造りをします。収穫量を抑制し、１本の葡萄樹に６房のみ。全収穫量の６０％のみ使用した事もあるとか。隣接する、ボー・ソレイユと醸造施設を共有し、正に兄弟シャトー。

　ボー・ソレイユの畑の方が水はけが良いようです。ワインとしては、ボー・ソレイユの方がキメが細かく、エレガントで、ラ・クロワ・デュ・カスは土の風味が強いようです。

　しかし、シャトー・ランシュ・ムーサ、シャトートロットヴィエイュ、シャトードワジデーヌ等の有名シャトー９社を保有するカステジャ家により、２００５年買収されたようです。ボー・ソレイユの所有関係は不明です。

　醸造コンサルタントはジル・パウケ、ドゥニ・デュブルデュと言いますから「シュヴァル・ブラン」コンビのようです。

　　　　　　　　