水切りヨーグルトｄｅ秋色クッキー

久しく水切りヨーグルトを使ったレシピをご紹介してなかったので、今日は水切りヨーグルトを使ったヘルシーなおやつを作ってみました♪　今回は卵を使ってないから、卵アレルギーの方、チェックよ～♪

どんなおやつかな？

水切りヨーグルトｄｅ秋色クッキー♪

ちょっと栗っぽい？(^_-)

では、作り方です。

水切りヨーグルト♪

かぼちゃ、ヨーグルト、砂糖などを
よ～く混ぜます。

粉類をいれて、へらでさくっさくっと
混ぜたら

ひとかたまりにして
ラップで三角の棒状にします。

冷蔵庫で最低３０分以上ねかしたら・・・

０．５ｃｍ幅にカットして
クッキングシートに並べていきます。

三角の下の部分に黒ゴマをつけて
手で軽くおさえたら、オーブンへ！

さ、召し上がれ！

秋って食欲がでてきちゃって困っちゃうけど、これなら甘さも控えめだし、秋を感じられるヘルシークッキ－だから、安心して食べられるよ～♪　おっと、実はね、写真を見てもわかる方もいるかもしれないけど、実は、あると思っていた黒ゴマがなかったの。(T_T)　だから、ごま塩で代用しちゃいました。↓のレシピは黒ゴマだけど、ごま塩でも食べれちゃったよ。(^_-)-☆　では、レシピです。

《材料》
・水切りヨーグルト　５０ｇ
・バター３０ｇ
・砂糖　大さじ５
・塩　一つまみ
・かぼちゃのペースト　３０ｇ
・小麦粉　１４０ｇ
・ベーキングパウダー　小さじ１／２
・黒ゴマ　適量

《作り方》
１）常温のバター、砂糖、塩、水切りヨーグルトを加えクリーム状になるまでよく泡立て器で混ぜる。
２）レンジ加熱してペースト状にしたかぼちゃのペーストを１）に加えさらによく混ぜる。
３）予めふるっておいた粉類入れへらで切るように混ぜる。
４）ひとかたまりにして、三角の棒状にしてラップを巻いて、冷蔵庫で３０分以上休ませる。　
５）０．５ｃｍ幅に切って、クッキングシートの上に並べ黒ゴマを下の部分にかけ、軽く手でおさえる。
６）１８０度で１０～１２分程焼いたら出来上がり。

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