メープルショートブレッド

赤いチェック柄のパッケージのショートブレッド・・・好きな方も多いのでは？(^x^)　私はだ～い好きっ！　でも、買うと高いんだよね・・・(^^ゞ　それならば、作っちゃいましょう！ということで、今日はちょっと趣向をかえこんなショートブレッドを作ってみました♪

出来上がりをどうぞ！

メープルショートブレッド♪

では、簡単に作り方です。

バターに砂糖を加えよく混ぜ、
途中でメープルシロップを加えさらに混ぜます。

ふるっておいた薄力粉を加えすり混ぜる。

ジップロックに生地をいれ
手で圧迫しながら四角く形作る。

冷蔵庫に１時間ほど寝かせたら

細長くカット。

クッキングシートに並べ箸の先で穴をあけます。
あとは、オーブンへ

さ、召し上がれ♪

お味はどうかな？(^^)

うん、美味しいっ！

メープルシロップで風味が落ち着いて、上品な仕上がりになりました♪　では、レシピです。

《材料》
・薄力粉　１４０ｇ
・無塩バター　８０ｇ
・砂糖　２０ｇ
・メープルシロップ　大さじ２
・塩　小さじ１/４

《作り方》
１）常温になったバターに砂糖を加え白っぽくなるまでよく混ぜる。
２）メープルシロップを加えさらに混ぜる。
３）塩、薄力粉を加え、粉っぽさがなくなるまで良くすり混ぜたら、生地をまとめる。
４）ジップロックに生地をいれ、四角く形作る。厚さはだいたい１．３～１．５ｃｍ程度。
５）冷蔵庫で１時間ほど寝かせる。
６）冷蔵庫から取り出したら、細長くカットして、箸の先で穴を作る。
７）クッキングシートに並べて１６０度のオーブンで３０～３５分ほど焼いて出来上がり。

ロッキンの感激コーナー♪

リアル友でもあり、最近マクロビ料理を研究されてる南カリフォルニアの美人ママ！皆さんはもうおわかりですね？(^_-)、そうマンハッタンちゃんが梅じゃこ紫蘇炒飯を作ってくれました♪　紫蘇がなくて、にんにく醤油に漬けた紫蘇を使われたとか！　こっちの方が断然美味しいよ～マンハッタンちゃん！！(^_-)-☆　さて、このご飯は次男くんの夕食に作ってくれたそうなんですが、私もそうだけど、子供の年齢があがるとお習い事、学校の行事などでママはタクシードライバー兼監督で、ほんと大忙しなんですよね。そんな忙しい合間をぬって、こうして作ってくれたことに感謝です！　いつもどうもありがとうね～＼(^O^)／

☆タベラッテにてデジタルブックできました☆

第１段！「おうちで笑顔スイーツ（洋菓子）」←こちらからご覧になれます。

第２段！「おうちで笑顔スイーツ（和菓子）」←こちらからご覧になれます。

最近、ランキングのポイント減少気味です。。。　毎日の更新の励みになりますので、是非２つのバーナーをそれぞれクリックして応援してくださいね♪　よろしくお願いしま～す。

↑足あとも残してくださると嬉しいです。

　
↑応援よろしくお願いしまーす。

Twitterブログパーツ

今後のコメントについて

事前承認制にさせてもらっていますので、鍵コメの場合は、「鍵コメだよ～！」って一言書いてくだるとロッキンとのナイショ話になります♪(^_-)
ブログをお持ちの方は、URL記入してくださると、お邪魔しやすいので是非とも記入してくださいね。また、ブログをお持ちでない方は、コメをくださったコメ欄にお返事を書かせていただくようにしましたので、コメ欄もご覧くださいね。
いただいたコメントは読ませてもらいますが、時間の都合ですぐに公開できない場合もありますので、ご了承くださいね。