ウーピーパイ

まずはじめに・・・　昨日ご紹介させていただいた　「2012すくパラブログコンテスト」 、既に何人の方が投票してくださったということで、もう嬉しい限りです。心から感謝します。m(__)m　４月３０日までの投票期間がありますので、もしよかったら、ロッキンを応援してもいいなって思ってくださった方、お料理部門・４６番・ロッキンで応募させていただいてるので、投票してくださると嬉しいです。　では、今日の記事にいきますね！

皆さん、ウーピーパイってご存知ですか？　アメリカでは子供たちの中で人気のあるお菓子なんですが、日本でも流行ってるのかな？　さて、このウーピーパイの語源は、英語で「ウーピー」（Whoopi）はわ～い！といった「歓声」という意味なんですが、お母さんが焼いたお菓子（パイ）に子供たちが歓声をあげて喜んだことがはじまりとされてるみたいです。で、これはスポンジ風のクッキー生地にマシュマロを挟んだお菓子なんですよね。でね、マシュマロ大好きな子供たちのために、この日はロッキン流のウーピーパイを作ってみました♪

出来上がりをどうぞ♪

うわ～！！って歓声あがるでしょ？(^_-)

マシュマロ好きの子供たちにはたまりません！

では、作り方です。

バターと砂糖、バニラエッセンスをいれ、
白っぽくなるまでよく混ぜます。

次に卵をいれさらによく混ぜます。

予めふるっておいた粉類を加え

牛乳を交互に加えいれ、へらでその都度混ぜます。

こんな生地ね♪

クッキングシートにスプーンで生地をおいて
手で軽くおさえオーブンへ！

綺麗に焼きあがりました！

粗熱がとれたら

このマシュマロを半分にきって

ケーキの上にのせ

レンジで少し加熱します。

すると・・・

マシュマロが膨らむの。

もう１つのケーキをのせ挟んで

出来上がり～♪

子供たちが学校から帰ってくる前にキッチンにそれぞれのお皿においてあげたの。で、帰ってきた子供たちの反応は・・・　はい、言うまでもなく歓声あげてました♪(^◇^)　大切な人の嬉しい歓声を聞きたい貴方、是非、おためしになってみてくださいね～　では、レシピです。

《材料４．５ｃｍの大きさ・２４枚・１２個分　》
・ココア　１０g
・薄力粉　１５０ｇ
・ベーキングパウダー　小さじ１／２
・塩　小さじ１／４
・卵　１個
・無塩バター６０g
・砂糖　８０ｇ
・バニラエッセンス　小さじ１／２
・牛乳　６０ｃｃ
・マシュマロ　６個（半分に切る）

《作り方》

１）ボールに常温になったバターと砂糖、バニラエッセンスをいれ、白っぽくなるまでしっかり混ぜる。（よく混ぜてくださいね！）
２）１）に溶いた卵を２回にわけいれその都度よく混ぜる。
３）予めふるっておいた粉類と牛乳を交互に加えいれ、その都度、へらで混ぜ合わす。
４）クッキングシートにスプーンで生地をおき、手の平で軽く形つくって、１８０度のオーブンで１２～１５分ほど焼いて出来上がり。
５）マシュマロを半分に切っておく。
６）焼きあがったらあら熱をとって、ウーピーパイを2枚1組として、1枚の上にマシュマロを置き、電子レンジで15～30秒様子を見ながら温める。
７）マシュマロが膨らみはじめたらレンジから出し、もう1枚のパイではさみ、お好みで飾りつけをして出来上がり。

～お知らせ～

この度　「2012すくパラブログコンテスト」 に参加させていただくことなりました♪

お料理部門・４６番・ロッキンでエントリーしてます。

投票で優勝者を選ぶそうなので、応援してくださると嬉しいです。
応援スレは非会員でもOKのようです♪


　☆☆☆☆投票・応援について☆☆☆☆

■期間：２０１２年１月１８日～２０１２年４月３０日

■投票：「sukupara」に投票メッセージを送ろう！
（PCの方）→　http://sukupara.jp/msg_new_send.php?user_id=0
（携帯の方）→　http://m.sukupara.jp/msg_edit.php?user_id=0
☆　「件名」欄に、部門名＆誰への投票かを必ず明記してください。
（できればお名前の左の投稿番号も）
例）お料理部門・４６番・ロッキンさん
☆　何名へ投票してもＯＫです。ただし、同一ブログへの重複投票は無効とします。

■応援：応援専用スレッドに投稿！
→http://sukupara.jp/mtn_thread_show.php?thread_id=1351
※　応援スレッドへの投稿は、投票扱いにはなりませんのでご注意ください。

・・・・・・・ということなので、もしよかったら、応援してくださいね。

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～ロッキンの感激コーナー～

まず最初に謝らせてくださいっ！　一昨日のコメに作レポのご連絡のことを書いてくださったんですが（ちゃんと読ませていただいてます。）、痴呆症が始まった私、昨日のこのコーナーでご紹介するの忘れちゃいましました。ごめんなさい～m(__)m　　で、その方なんですが、お家で料亭並の料理をご主人のために毎日心こめて作られる奥様！のりえちゃんがチョコバナナプリンを作ってくださいました～　なんでも「３個あったはずのものが残り１つに。ご主人が待ちきれず食べた模様」だったそうです。(^^)　美味しく作ってくださったようで、感謝、感激です～♪

☆タベラッテにてデジタルブックできました☆

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