プラムのアイスクリーム

今年の夏はプラムレシピ、どんどん考えちゃうよ～！っていうくらいプラム、採れてます、採れてます。(^^)　この日は、採れたてのプラムを使ってこんなスイーツを作ってみました～

プラムのアイスクリーム♪

採れたてのプラムはこんな綺麗な色♪

今日のパティシエはＭちゃん！

まずは卵をとんとんとん♪

うまく割れるかな？

わ～い、うまく割れた～♪

次はミキサーで卵混ぜ混ぜ。
お砂糖もここにいれるよ♪

生クリームもミキサーで混ぜ混ぜ。

そこに小さく刻んだプラムをいれて
↑の混ぜ混ぜした卵を加えたら

こうして型にいれて
冷凍庫で冷やし固めたら

さ、庭で採れたミントも添えて召し上がれ～

美味しく出来上がったかな？
今日はちょっと目で語るよ～(^^)

う～んっ！！

美味し～い！

いや～　Ｃ子の食べることの早いことといったら、もう凄かったよ～！　プラムのほんのり甘い風味とクリーミーな舌触りで今日も大満足！！＼(^O^)／　
ロッキン一家みんなのお薦めのアイスクリームのレシピでーす！

《材料》
・卵 ２個
・砂糖 ６０g
・生クリーム　２００ｃｃ
・プラム（小さく刻んだもの）　６０ｇ

《材料》
１）プラムを細かく刻んでおく。
２）卵をほぐして砂糖を加え、ミキサーでよく泡立てる。上からたらした時に生地が滑らかに流れ落ちる程度に。
３）生クリームをミキサーで泡立て、そこにプラムを加えてさらにで泡立て、２）と混ぜ合わせたら、型に流し、冷凍庫で冷やし固める。
４）器にいれ、お好みでミントをのせ、召し上がれ～

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